煎炸蒸炒商用炉产品-- 顺昌余热灶--

蒸炒灶的蒸箱容量可达65l，拥有多层蒸盘，能-容纳8-12人餐，就算是大家庭的聚餐活动也能提前准备而不怕饭菜失温了。

蒸箱顶部有-辅热设计，新鲜热风循环系统，可以防止食物串味，避免冷凝滴水破坏菜肴色香味形。蒸箱搭载的蒸汽发生器，升温阶段能瞬间激发足量蒸汽，7分钟快速升温到100℃，高温快速穿透食材，温度均匀，口感更美味。

分类

按规格大小可分为单头蒸煮炉、双头蒸煮炉和三头蒸煮炉。

按形式可分为立式蒸煮炉、可倾式蒸煮炉，卧式蒸煮炉，固定式蒸煮炉。

蒸炒组合炉说明

1.每次使用前必须检查各气体接头是否漏气，如有漏气应马上停止工作，排除漏气后才能使用。

2.使用前必须保持室内空气流通，严禁空气不流通情况下工作，把排气管连接至室外或在室内加装强力排风机，以-室内有足够的氧气。

3.严禁倾侧或倒立气瓶使用。

4.当长时间不使用时，必须把气瓶关闭。

5.开机必须检查进水浮球活动自由。

6.使用时每天应冲洗一次。

钢化防爆耐高温玻璃，面板-沉稳，清洁简单，表面沾油，用抹布轻轻一擦即可光亮如新；易拆式炉头设计，拆卸打理，方便卫生,无需-清洁和生锈问题。

采用高温精铸铝质炉头，可耐高温燃烧，十年不变形。聚能纯铜火盖，-热效，聚能火焰，热效率更高，提高做菜效率，缩短做饭时间。

中国厨房里有句俗话：三分食材，七分火候。讲的是一道菜好不好吃，既关乎选材、调味，也考验烹饪者对火候的把握。