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和平厨房灭火装置安装择优「多图」

发布者:盛万佳(天津)环保科技有限公司  时间:2021-11-13 






在排烟口处安装防止返味、防止倒烟的具有-密封结构的止逆阀

在排烟口处安装防止返味、防止倒烟的具有-密封结构的止逆阀,才是解决返味的有效的好的办法。厨房的烟道漏烟烟道开口处需要加装密封的烟道止逆阀;烟道破损开裂的地方要密封;解决这两个问题,烟道就不会漏烟了。房设备灭火装置由灭火剂贮存容器组件、驱动气体容器组件(适用于贮气瓶驱动式)、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、控制装置、燃气联动阀等组成,固定安装于厨房等高湿热环境中,厨房设备发生火灾时能自动探测并实施灭火的成套装置。厨房设备灭火装置适用于控制和扑救厨房内烹饪设备及其排烟罩和排烟管道部位的火灾。


厨房设备发生火灾时能自动探测并实施灭火的成套装置

厨房设备灭火装置:由灭火剂贮存容器组件、驱动气体容器组件(适用于贮气瓶驱动式)、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、控制装置、燃气联动阀等组成,固定安装于厨房等高湿热环境中,厨房设备发生火灾时能自动探测并实施灭火的成套装置。

1、厨房火灾是常见的建筑火灾之一。厨房火灾主要发生在灶台操作部位及其排烟道,厨房的炉灶或排烟道部位一旦着火,发展迅速且常规灭火设施扑救易发生复燃;烟道内的火扑救又比较困难,在该部位采用自动灭火装置灭火,效果理想。


厨房内爆锅、油炸、油煎等是烹饪制作常用的工序

厨房内爆锅、油炸、油煎等是烹饪制作常用的工序,油锅持续加温,当锅内油温达到燃点315℃左右时,油锅便会突然起火燃烧,由于排油烟机负压吸力,火苗窜入排烟罩,火焰借风势,蔓延速度较快。从试验情况来看,油锅起火大约20秒后,火势便发展到猛烈的程度,从而引发的火灾。

厨房用的燃气燃油都是品,一旦灶具、输送管道、油箱、储气罐发生泄漏,遇到明火即发生火灾。发现不及时或采取措施不当,火势将迅速蔓延酿成大火。还有一种难以防范的火灾,工作人员下班后燃气罐发生缓慢泄漏,燃气布满房间,当电冰箱启动时,继电器火花引燃燃气,发生剧烈的,所有门窗全部炸飞,高温引燃可燃物发生火灾。


厨房灶台油锅温度达到360366°c时感温探测器断开

1、厨房灶台油锅温度达到360-366℃时,油锅里的油开始自燃,短时间内温度达到400℃以上。当燃烧的火焰产生-的热量使烟罩内温度升高到183℃时感温探测器断开,从而启动厨房设备灭火装置。

2、装置自动启动同时,驱动气瓶内气体通过减压装置瞬间推动药剂通过雾化喷头喷射到油锅及烟罩内,并与燃烧的油发生化学反应,形成厚厚的覆盖层,使油与空气隔绝,使火情终止,达到快速灭火的目的。

3、设备启动使燃气阀自动关闭,把燃气切断,并通过微动开关启动声光报警系统,开始报警。

4、灭剂喷洒完毕,水流阀自动启动,将水喷洒到油锅及排油烟罩内使之通过物理降温,以防止二次复燃。

5、厨房设备自动灭火系统完成灭火过程仅需3-8秒,这是其它灭火设备所不能替代的。



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