工业上，利用碳酸镁或氧-或氢氧-为原料与食用柠檬酸反应制得柠檬酸镁，具体的生产方法为：将柠檬酸加入水中溶解并过滤，加热后温度达到70℃时，开始流加将碳酸镁或氧-或氢氧-浆液，反应过程中，浆液的流加速度不加控制，控制反应溶液ph值在5-8之间；经过结晶、洗涤、干燥后，按照颗粒度要求进行分筛，制得成品柠檬酸镁晶体。但是该方法只是控制反应溶液ph值在5-8之间，导致制得的柠檬酸镁晶体中掺杂有反应物，柠檬酸镁晶体的含量较低。
节能方面，柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液用于烟气脱硫；
另外，在陶瓷工业上，柠檬酸钠可作为助磨添加剂；
柠檬酸作为一种重要的有机酸，在2004年全生产柠檬酸就有约140万吨，近几年柠檬酸的供货货源地逐渐东移，导致供货秩序混乱，价格有所下降。目前来看，柠檬酸市场行情-，-柠檬酸需求量正逐步扩大，各企业报价均合理，据网络信息了解，后市柠檬酸或有小幅上涨空间。
什么叫柠檬酸镁？柠檬酸镁也称之为柠檬酸钠或镁盐，是由碳酸镁和柠檬酸钠组成的。它是一种具备功效与作用的有机化学中药制剂，其镁成分达到百分之十一。出自于这一原因，它常做为健康保健营养成分滋补品应用。因为镁成份非常容易被身体-吸收，因而是一种很重要的镁营养成分来源于。欢迎到大自然食品科技有限公司进行选购期待与您的合作关系!
适当服食柠檬酸镁不容易给身体导致一切损害。但过多消費会造成一些副作用。-容许的使用量是11-25mg。6岁下列少年儿童不宜应用这类有机化学中药制剂。但老人适当消費是安全性的。普遍的副作用包含：与别的-一起服食一般 不容易造成副作用。但以便慎重考虑，是在消費柠檬酸镁和别的一切-中间间距两小时以上。肠胃不舒服会给释放肠胃工作压力，并有可能损害胃里。而肠胃不舒服造成的疼痛通常会由于摄取柠檬酸镁而恶变，因为它会驱使粪便根据肠胃。
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