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海水晶对人体的危害_健康频道

海水晶对人体的危害

海水晶勾兑-造海水实际上就是模仿海水的成分，用于养殖，对人体是没有什么危害的。但海水晶目前尚无-，所以对-难以判断是非。水晶属工业盐对人体危害较大，海水晶是一种工业用盐，海水晶不能直接食用。由于海水晶的价格比食用盐低，很多地方都出现了用海水晶的案例。与食用盐相比，海水晶等工业盐含有氟、铅、、钡等对人体有害的元素，常吃海水晶会-、-、-，甚至还会出现重金属的-。有的海水晶还含有、亚，这都是-物质，-时可致人。 如果不是直接食用 ，而是兑-工海水来使用 ，从目前来看尚不会对人体造成什么明显的危害。我们的鱼缸中，也必须要-这些元素，一缸纯净水里面只包含了氢氧，在真空环境下包括-都不能繁殖。但一些规模较小的加工企业在加工海水晶时，对一些化学物质提取不-，导致一些-的含量过高，再经过商贩的长期浸泡，这些物质会进入海鲜体内无法排出。

人工海水晶在我国的发展

当今的海水晶大多是人工制成的，人工海水晶又称为海水素、人工海盐、海水盐等，近年来越来越被人们所熟知，广泛应用于海洋馆、科研院所、饭店、海鲜市场等场合。人工海水晶在我国的发展如下：

　　人工海水晶应起源于日本和以色列，大约20世纪90年代初引入我国，其目的是为了解决内陆地区因海水困乏，活海鲜产品无法存活问题。当时我国海产养殖已有相当的发展，每年产量可达数百万吨。这些活海鲜产品除供给沿海地区的人们食用外，相当一部分要经过数百甚至数千里运送到内地供人们享用，但却因为内地无海水而无法保持海产品的鲜活，因此大都采用冷冻运输和储存方式，使美味大打折扣。人工海水晶的使用，使鱼、蟹、虾等海产品可以存活一周左右，不仅方便了运输和储存，而且满足了内陆地区人们享受美味的奢求。我们鱼缸中的任何种类的碳水化合物粪便，蛋白质，-酸，有机物等等，将其转化为的氨，然后由菌接手将其转化为低毒的盐，后由硝化菌接手将其转化为毒性-的。

　　随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，沿海城市相继建立了供人们观赏珍奇海洋生物的海洋水族馆。控制与去除有机盐：减少喂食，增加换水，调节蛋分效率，增加吸附剂和活性炭，臭氧氧化等方式来控制和去除，主要的积累在于喂食和-，合理喂食，通过观察水体中各种生物的状态，鱼，珊瑚，藻类的生长状况来控制。这大大激发了人们对海洋的探求，希望了解大海。可由于近年来近海水域海水受到不同程度的污染，海水的富营养化程度加深，海水中的和磷酸盐含量逐年升高，水族馆如果直接使用海水养殖易对海洋生物造成危害，因此使用人工海水晶养殖成为多数海族馆的选择。

海水素是海水及盐化工的产物，主要是通过对海水或卤水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的。现在市面上的消毒剂有氯制剂、碘制剂等，这些在养殖过程中对藻类和菌类都有影响，不建议使用。它基本保留了海水的主要成分，是浓缩了的海水。在其中有选择地加入微量元素，不仅可以补充生产过程中流失的部分元素及化合物，还使整个产品更富于实用化，如加入硒、钼等，不但促进水生动物生长，还可使其朝健康、营养、详细方向发展。它和防腐剂没有关系。

纯淡水养殖加粗盐和海水素试验养成作了比较。但是--尽量少或不使用碳源培菌法，上一节讲过-靠碳繁殖，-的多寡没有-的判断，不知道什么是合适，所以过量的繁殖-来去除的方法如走钢丝，稍有不慎就将会万劫不复。两者虽都是海水的一等级生成物，但粗盐较海水素有以下缺点：一是海水成盐过程中，部分元素或化合物已随蒸气而失去了，缺少适宜对虾生长的营养物质。二是粗盐化水易在相对封闭或少风的淡水养殖池塘形成“分层”现象，即盐水在下、淡水在上，中间有明显的盐、淡水分界线，影响光合作用的进行，不利对虾生长。

在卖虾的时候如果用淡水盛放,率高,但是用海水素将盐度回调到20‰左右，可获得具有海洋风味的产品，不但壳硬味鲜，且上市价格会-增加，获得-的经济效益。