湖南鸭掌蒸汽加热卤煮锅维护保养在线咨询 诸城雅辰机械

电加热熬糖夹层锅

雅辰机械公司生产的电加热夹层炒锅，自动搅拌型夹层锅可以0-300度任意调节，380v电源，有三组加热控制，鸭掌蒸汽加热卤煮锅维护保养夹套内部装有导热油作为加热介质，只要温度达到预期值，降温很慢。鸭掌蒸汽加热卤煮锅维护保养设备结构特征鸭掌蒸汽加热卤煮锅维护保养设计温度：143℃鸭掌蒸汽加热卤煮锅维护保养工作压力：0。具有受热面积大热效---特点。无论是熬糖，化糖浆，炒制火锅底料，炒蓉沙馅料效果都---，电加热夹层炒锅，自动搅拌型夹层锅也可以作为油炸设备用，用来油炸花生，蟹黄蚕豆，蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖，高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。鸭掌蒸汽加热卤煮锅维护保养

如何选择夹层锅

首先要了解设备的性能，才能有助于你---的选择一个优良的设备：

一、好材质按照《------食品卫生法》的规定，一般来讲，电加热夹层锅凡接触食品部分皆为06cr19ni10不锈钢制造，

鸭掌蒸汽加热卤煮锅维护保养具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全---、便于维修等特点，---广大用户的喜爱与---。

通常夹层锅的内层锅体内锅采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全---。

鸭掌蒸汽加热卤煮锅维护保养外层夹套采用不锈钢制造，具体采用哪种形式由客户选择，当然价格也不相同。-：06cr19ni10不锈钢是应用为广泛的一种铬-镍不锈钢，鸭掌蒸汽加热卤煮锅维护保养

具有---的耐蚀性、耐热性、低温强度和机械特性。在---中耐腐蚀， 如果是工业性气氛或重污染地区，则需要及时清洁以避免腐蚀。适合用于食品的加工、储存和运输。具有---的加工性能和可焊性。  

板式换热器、波纹管、家庭用品、建材、化学、食品工业等。

电加热夹层锅技术参数及设备用途

电加热夹层锅设备用途

鸭掌蒸汽加热卤煮锅维护保养可蒸、煮、浸提、浓缩中药，也可用于制作蜜丸中的练蜜。适用于医院、制剂室、实验室、科研单位使用，也可用于糖果、饮料、罐头等食品加工单位。

电加热夹层锅技术参数：

鸭掌蒸汽加热卤煮锅维护保养电压：380v

功率：18kw-24kw

容积：100l-600l

工作温度：锅内＜160℃ 夹层＜280℃

工作压力：锅内：常温 夹层：常温

使用方法：

1、开机使用前，检查一下导热油油位是否到达规定油位夹层下150㎝。

2、将鸭掌蒸汽加热卤煮锅维护保养刷洗干净，投入物料。

3、本机开机前，应先打开上边的注油阀。

4、接通电闸，打开红色开关，将温度控制旋钮旋转到所需温度多数180℃左右，不能超过280℃即可进行正常生产。

5、关闭电闸，关闭注油阀，可倾夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。

电加热夹层锅使用须知

鸭掌蒸汽加热卤煮锅维护保养使用须知：

　　1、电源必须根据功率加漏电保安器，先加导热油再用。

　　2、严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。鸭掌蒸汽加热卤煮锅维护保养

　　3、建议使用350#导热油，建议导热油1年左右更换一次，作时间不长的话可以酌情延长更换时间。

　　4、工作结束后将油阀关闭，然后将锅体内倾，倒出物料，注意不要外倾。

　　5、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。

　　6、为保持清洁，鸭掌蒸汽加热卤煮锅维护保养锅体每使用一次，即应清洗一次。

　　7、定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度，如间隙过大，可通过蜗杆上的轴承调节。

　　8、机器不能正常工作，可检查保险丝是否熔断，或交流接触器是否损坏，建议更换。

　　9、加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。鸭掌蒸汽加热卤煮锅维护保养