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有些人非常喜欢吃月饼，因为月饼真的---吃，我们之所以吃月饼，就是因为中秋节有这样一个习俗，但是有些人吃月饼，可能很少，所以他们想要问一下月饼到底有哪些呢？

一、月饼的种类

对月饼来说，有哪些主要是看你如何分类，如果是根据月饼的大小来分类，那么月饼通道可以分为三类，一般都有小件或中件之分，当然也有大件之分。

第二，如果我们按照月饼的馅来分类，那么，我们常见的月饼应该是五仁月饼，当然还有很多月饼都是用水果做的，但是还有一种非常甜的月饼，那就是豆沙月饼，这种月饼也---吃，价格也会稍贵一点，第二，我们可以在月饼里放一些鸡蛋黄，这样的月饼蛋月饼，也---吃，当然，价钱也会贵一点。

二、月饼什么时候卖？

尽管中秋节吃月饼是一种风俗，但月饼并不只在中秋节卖，所以说，无论什么时候，我们都可以买月饼，但有些月饼可能是新做的，有些则可能在中秋节时没有卖完。因此，如果你在其他时间去买的话，请务必留意月饼的生产日期。

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三、月饼吃起来怎么样

实际上，月饼的吃法也有很多种，首先，我们都是直接把月饼拆开来吃，但是，如果你想让月饼的口感---，那么，可以把它加热一下，这样吃起来会更美味，而且味道也会---。

所以，现在大家对月饼有没有哪些种类有了一定的了解？因此，说大家可以把这些知识点都记下来，这样，到中秋节的时候，自己知道想要买哪一种月饼，也就知道哪种月饼比较好吃，但是却很少人会买五仁月饼吃，因为五仁月饼可说是这几种月饼中难吃的。

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蛋黄月饼是中国传统糕点之一，属于月饼的一种，在中秋节月饼中较为有名。其特点是原料考究、皮薄馅多、味美可口、不易碎、便于携带。此种鼓形、略鼓边、图案及字迹清晰、形状端正，不破皮、不露馅、边角分明；边缘色、褐色褐色、味道香甜、有酥的酥脆。

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中秋节这天一定要吃圆圆的月饼，是一种久负盛名的传统小吃，是------喜爱的传统节日特色食品，月饼也是人们团圆和睦的象征，是中秋节必吃的佳肴。中秋节时，古月饼作为祭品而食用。听说中秋吃月饼的习俗始于唐朝。南宋时期，在宫中流行，但也流传到民间，俗称“小饼”、“月团圆”。它发展到明朝成为了-的共同饮食习惯。如今，各地的品种更多，风味也各不相同。在这些月饼中，广式、京式、滇式、苏式、潮式等，---中国南北人民喜爱。

蛋黄月饼

中秋节时人们用传统的月饼作为祭品。听说中秋吃月饼的习俗始于唐朝。南宋时期，在宫庭内流行，但也流传到民间，俗称“小饼”和“月团”。其后演变成圆形，寓意团圆美好，体现了人们对家人团聚的美好愿望，以及对亲友深深的思念。北宋吴自牧的《梦粱录》中就有“月饼”一词，而对于中秋赏月、吃月饼的描述，则是明代的《西湖游志会》中才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼为例”。至清代，有关月饼的记载较多，且制作日趋精细。

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咸蛋是一种风味、易于食用的再制蛋。咸蛋类主要包括腌咸蛋和咸鸭蛋，以及少量咸鸽蛋、咸鹅蛋、咸蛋等。咸蛋生产---普遍，在全国各地都有生产，其中江苏高邮咸蛋有名，个头大且具鲜、细、嫩、油六大特点。双黄蛋加工而成，颜色列美，风味。所以，高邮咸蛋除供应国内各大城市外，还远销港澳地区及东南亚各地。营养素分析1.鸭蛋的营养物质有蛋白质、磷脂、--- a、---b2、---b1、---d、钙、钾、铁、磷等；2.鸭蛋的蛋白质含量与鸡蛋一样，具有强身健体的作用；3.鸭蛋中各种矿物质的总量都超过鸡蛋，尤其是身体所急需的铁和钙，更是丰富了咸鸭蛋，对骨骼发育---，可预防；4.鸭蛋富含---b2，是一种比较理想的 b族---食品。

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腌鸭蛋中的蛋白质和脂肪经过腌制，盐分进入蛋内，蛋白质由于盐的作用，发生缓慢变性凝固变化，脂肪由蛋白质挤出而---于，因而咸鸭蛋切开时可见明显的油性；  2.怀孕期间雌会促使体内水份和盐份在体内存在过多，如果吃咸鸭蛋，就会使盐的摄入量---超---体所需量，导致孕妇高度水肿，会使体内有效---循环急剧下降，给胎儿的---供应减少，会导致胎儿在内缺氧，从而引发综合征。