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粥分类五

今天我们跟随冬至速冻食品接着来了解一下粥的分类。

补中粥

【原料】： 党参、黄芪各15克，白术12克，升麻、各6克，柴胡、陈皮各3克，小米50克，红糖适量。

【制作】： 将上七味药煎汁去渣，加入小米、红糖同煮成粥。

【用法】： 每日1-2次，温热服。

【作用】： 升阳举陷。适用于脱垂，，。

螃蟹粥

功效

螃蟹粥具有理胃消食、散诸热、通经络以及散瘀血的功效，对于、有较好的作用。

材料

螃蟹、大米、盐、胡椒粉、葱丝

制作流程

1.将螃蟹刷洗干净，对半切开，去掉螃蟹的腮和胃。

　　2.将大米淘洗干净。

3.将螃蟹和大米都放入高压锅中，加入适量纯净水。

　　4.盖上盖子大火煮气后转小火煮10分钟后关火。

　　5.自然放气后打开盖子，调入盐、白胡椒粉，撒上葱丝即可。

经常喝粥的好处二

今天，冬至速冻来告诉大家经常喝粥有什么好处呢？

1．辞清，吃粥的人，气息没有凝滞的现象，说话的声音清晰，昂扬。

2．除饥，吃粥能够充实人的口腹，让饥饿感马上消除。

3．消渴，吃粥能够让人喉吻沾润，干渴的感觉得以消除。

4、容易-，白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易-，很适合-的人食用。

5、增强食欲，补充体力。生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲，又为虚弱的补充体力。

6、稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分。

7、天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒。

今天我们来说一下鱿鱼粥的做法：

鱿鱼粥：

把鱿鱼丝，蒜末，都先在锅里煸炒一下，煸出香味。

等到粥好了的时候先放鱿鱼丝，等一会儿，再放煸好的蒜末，香菜末，为了漂亮还可以放些葫萝卜丁，很细小的，那个味道非常香，对了，别忘了放盐和鸡精。

鱿鱼粥

广州的粥其实就是生滚粥意思就是先要熬好一锅粥，然后就把一部分的粥倒在小锅里煮，等到粥煮沸后就把调好味的材料放

进去一起煮，直到再沸腾时就可以了。至于材料就随个人爱好如：牛肉片、猪肉片、鱼片等，如果喜欢的话可以加一点姜丝和葱花ps;每次煮的时候分量不要太多，一两碗就好，分量多了煮的时间长材料就会过火了。

先用骨头煲汤,再用那个汤来熬粥,会-的好吃,也很有营养.

今天我们冬至速冻食品公司带大家了解一下胡萝卜粥和脊肉粥的做法。

胡萝卜粥

原料：准备胡萝卜(红萝卜)适量

制作：把胡萝卜洗净去除根须 放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂 取出晾凉捣烂成泥如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖

特点：清香适口胡萝卜味甘性平 有-助-之功 并含有胡萝卜素b族-脂肪糖类其中含大量果胶 有收敛和吸附作用 患儿-食用后对-非常合适

脊肉粥

猪脊肉是指猪脊背上的精肉，其性味甘咸平 猪瘦肉含有丰富的蛋白质 并含有较多的碳水化合物 钙磷铁等营养成分 可防止发生营养-

原料： 猪脊肉100克粳米100克 香油川椒粉等调味品各少许

制作： 先将猪脊肉洗净切成小块 放锅内用香油炒一下然后 加入粳米煮粥待粥将烂熟时 加入盐胡椒粉调味再煮沸即成

特点： 粥有肉香油等调味品 味道 此粥补益人体