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?黄精种植栽培方法

      黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。按原植物和药材性状的差异，黄精可分为姜型黄精、鸡头黄精和大黄精。姜型黄精的原植物为多花黄精，鸡头黄精的原植物为黄精，而大黄精的原植物为滇黄精。黄精种苗价格，今年人们对健康／养生／保健意识越来越重视，导致黄精的市场需求量加大，野外采挖量有限，人工栽培成为延续物种平衡市场需求的方法。随着新货上市量陆续增多，以及市场进入实际-通道，黄精价格回落至30-32元。

叶氏药材在这里为大家简单整理了一下黄精的栽培方法：黄精主要有两种种植方式块茎种植&种子育苗，种子育苗相对比较繁琐，有一定培育难度技术，建议新晋药农不要轻易操刀。

块茎繁殖

每年春秋两季适合种植选1~2年生健壮、无病虫害的植株作为母株，挑选尾端有芽头的部分作为种源，按行距22~24厘米，株距10~16厘米，深5厘米栽种，上覆盖腐殖质土混合少量沙土为宜。浇灌定根水，定植后3—5天浇水一次，此期间要保持土壤湿润。注意选择秋冬季种植使用地膜或在表面覆盖圈肥和干草以保暖。黄精种苗价格，还有人认为食用黄精可以延年，所以黄精的使用越来越普遍。

种子繁殖

8月种子成熟后选取成熟饱满的种子立即进行沙藏处理：种子1份，砂土3份混合均匀。存于背阴处30厘米深的坑内，保持湿润。

待第二年3月下旬筛出种子，按行距12~15厘米均匀撒播到畦面的浅沟内，盖土约1.5厘米，稍压后浇水，并盖一层草保湿。

出苗前去掉盖草，苗高6~9厘米时，过密处可适当间苗，1年后移栽。此法的优点是成本相对较低，缺点是相对湿度很难保持，湿度过大种子霉变，水份过干萌发无力，培育风险较高。且培育总时较长。

怎么买好的黄精？

目前店里卖的制黄精多为切片，众所周知，切片就易掺假，因为原药材形状看不到了，尤其是制黄精，颜色乌黑，难以分辩。

黄精切片后，其明显的特征“结疤”就看不到了，看见上图的九制黄精“结疤”没有？10、黄精炖鸡：鸡1只，黄精30克，党参15克，淮山药20克，肉汤1500毫升，生姜、葱适量，加水熬2小时即可饮用。黄精种苗价格，要是切片了，就无法看到，所以容易掺假，通常掺假是用山楂、红薯等制作成假黄精片，颜色都是乌黑，外表很难鉴别，区分就得靠口感了，山楂味道发酸，还能感觉出来，但红薯干味道和黄精差不多，很难分别。

所以，购买制黄精应该买整个的，不要买切片的，买整个自己回去切片也很容易，制黄精质地柔软，很容易切。黄精种苗价格，黄精不算贵，也不稀有。因为黄精必须蒸煮晒干7，8次以上，颜色才会自然发黑，所以一些商家就采用人工上色的方法来使黄精变黑。

人工上色，如果采用黑豆一起熬煮，那还可以，但也得蒸晒5，6次才行。黄精种苗价格，于是一些商家就加焦糖色素，也就是做酱油用的，很容易就变黑，还发亮！可怕的是个别黑心商人不惜在-的时候加化学物品，更容易变黑。

黄精的食用方法

黄精本身有抑制-的作用，但是必须要把黄精的皮剥去才能入口，否则黄精的皮容易-咽部反而让-剧烈。另外，从滋补效果上看，黄精煮熟吃效果-，可以与肉类一起炖，也可以煮粥时放入，生吃口感略差，而且由于黄精含有大量粘蛋白，生吃时容易滑肠。从使用量上看，干品黄精-可以吃30克左右，鲜品-吃100克左右就够了。人工上色，如果采用黑豆一起熬煮，那还可以，但也得蒸晒5，6次才行。

黄精还是制作多种-膳的原材料，可以做成黄精蒸海参、黄精蒸鸡、天冬黄精蒸白鸽、黄精煮粥、黄精百合蒸子鸭，泡黄精酒等。

黄精质润滋腻，易助邪湿，如用于脾失健运、胃口欠佳、口淡泛涎、素体湿盛痰多者则会加重湿象。所以脾虚有湿、-痰多及中寒泄泻者均不宜服。