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独门香油： 原材料：植物油1000克，花椒200克，香叶20克，八角20克，生姜片50克，小葱段100克，莴笋段50克，圆葱50克 制做步骤： 将植物油倒进锅中，烧至7成热的情况下放进生姜片葱段莴笋圆葱炸掉色出味后熄火，静放1小时，捞起来残渣。制冷到3成热的情况下，放进香叶八角炸约1分钟，放进花椒清理整洁，控干水，文火烹制发黑就可以熄火。随后倒进器皿中，密封性24小时后，捞起来残渣，油独立用玻璃瓶子储存。
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