包装设计概述
包装是产品的外在表现和营销手段。对于包装,很多都曾下了简洁明了的定义。比如,美国为:包装是为产品的运出和销售所作的准备行为;英国为:包装是为货物的运输和销售所作的艺术、科学和技术上的准备工作;加拿大认为包装是将产品由供应者送达顾客或消费者手中而能保持产品完好状态的工具;我国对包装的定义为:为在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售的辅助物等的总称。如今,人们对包装的认识充分,赋予了更广泛的含义。从系统论的观点,把包装的目的、要求、构成要素、功能作用以及实际操作等因素联系起来,形成了一个完整的包装概念。
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在提倡低碳的趋势下,食品包装设计在材料与工艺选择及运用方面,应做到符合客观实用与规范尺度。在-包装基本功能的基础上,综合考虑成本、产品特点品牌、消费者以及环境等因素,尽量减少包装材料用量和种类,选择可重复再用和再生的包装材料。
设计装饰有度。食品包装装饰设计是利用图形、文字、色彩和肌理等,通过艺术设计手段传达食品信息,它对于消费者认识商品、产生购买欲、获得审-验发挥着重要的作用。但是如果一味追求华丽的外表,过度装饰,也会过犹不及,带来-效果。
造型的味觉表现
将形态的造型语言形象化、符号化,比其他要素立体、生动。食品包装的造型设计是将包装塑造成一个抽象形态来表达信息,在设计过程中要以降低成本和节约资源的前提,来设计造型尽量做到简约而-,可以内外包装局部改动,或改造包装结构,做到具有个性和区别性。
例如:用抽象几何的形态就可两者-,将抽象的食品形态或意态或提炼出的口味象征性元素融入包装造型,这样表达出的味觉情感更有吸引力;用形态来表现出动感或生命力,给人的感觉更在于享用食品时的精神状态。
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