多用冰台订制-「锐冰制冷」

海鲜冰台产品说明：

1、聚氨酯高压整体发泡，高硬度型材防撞条，上下可以定做颜色的彩涂板，保温效果好，海鲜冰台外形美观大方，有-

2、万盛压缩机制冷机组，全铜管蒸发器，运转，没有噪音，节能省电，展示商品保鲜效果好。冰柜直冷，靠冰箱内壁的铜管制冷，由蒸发器表面低温的自然对流降低箱内温度

3、上开口设计，四面开放，方便顾客选购，又增强了商品的展示效果，可按照客户要求定做平移玻璃门款式，保鲜效果-

冰台打底

1. 对冰台进行清洁。

2. 把冰车中的冰铲到台面上。

3. 使用冰台制作工具，如塑料锤或塑料板将冰充分摊开，用冰锤夯实碎冰，形成较坚固的冰层。要求用力均匀，使冰层表面平整，-整个冰层厚度在10～12厘米，注意边角是否结实-。

4. 在冰台后侧均匀缓慢地撒入3%的冰盐水，以减缓冰融化速度。

5. 注意冰台的整体斜度，将冰台坡度保持在25～35度，前低后高，这样远处的顾客容易看到冰台所陈列的商品。

当我们在长时间使用冷柜的过程中不予保养，不过关的冷柜内壁会出现变形的情况，引起冷柜内壁与相应的蒸发器之间形成一定的空隙，温度不能正常的传导给食品，同时也会增加压缩机的工作量，---耗电量也会逐渐增加，这是---的事情。

然后建议定期的给冷柜做适当的保养以及清洁工作，避免在使用过程中出现问题不能及时解决。---是温控器的位置注意维护，它关系到冷柜的温度情况，温度太高或太低都会给食品或压缩机带来一定的印象。