枣庄可降解纤维生产企业的行业须知「多图」

壳聚糖纤维和甲壳素衍生物纤维

随着人们对纤维的需求量的不断增加，开发以天然可再生资源为原料的新型生物基化学纤维成了后石油时代解决纺织行业原料来源的重要途径。

海洋，是地球上广阔的水体，总面积约为3.6亿平方公里，约占地球表面积的71%。海洋中蕴含丰富的动植物资源，利用海洋生物体或海洋生物提取物制成的海洋生物质纤维成为近年来快速发展的绿色生物质纤维品种。

海藻酸纤维、 卡拉胶纤维、 琼胶纤维、 浒苔多糖纤维等属海洋植物纤维。甲壳素纤维和甲壳素衍生物纤维壳聚糖纤维、---甲壳素纤维、二丁酰甲壳素纤维等则属于海洋动物纤维。其中，壳聚糖纤维是---产量甲壳素及其衍生物制成的海洋动物纤维。今天，我们就一起来看看什么是壳聚糖纤维。

原料来源

顾名思义，壳聚糖纤维的原料是壳聚糖，而要认识壳聚糖，首先要了解甲壳素。

甲壳素广泛存在于虾、蟹、昆虫的外壳以及藻类的细胞壁中。自然界中甲壳素的年生物合成量约100亿吨，是地球上除纤维素以外的第二大有机资源。

壳聚糖(chitosan)是什么?

壳聚糖chitosan是甲壳素chitin的脱---化产物。甲壳素广泛存在于虾、蟹等甲壳动物及昆虫、藻类和---中，是上仅次于纤维素的第二大类天然高分子化合物。壳聚糖大分子的分子量通常在几十万左右。

分子量小于10000的低聚壳聚糖具有许多优于壳聚糖大分子的功能性质，包括---的水溶性、保湿增湿性、------作用等。

水溶性质

壳聚糖是含氮多糖类天然生物活性物质，在其大分子链结构中含有大量的-nh3和-oh基团，当壳聚糖降解时，其均分子量降低，壳聚糖分子内的氢键作用随之减弱，使壳聚糖分子在溶液中具有的扩展趋势，从而引起壳聚糖分子构像发生一定的变化。而长链的缩短和分子构像的变化使得壳聚糖在水溶液中的无序程度增加，从而使其水溶性能大为---。

吸湿保湿性质低聚壳聚糖

吸湿保湿性质

低聚壳聚糖分子中大量的-nh3和-oh强极性基团的存在，不仅使低聚壳聚糖的水溶性大为改观，也使其具有---的吸湿保湿功能。研究表明：均分子量一定的低聚壳聚糖具有优于甘油和透明质酸的吸湿保湿功能，且在一定的分子量范围内，随均分子量的降低，保湿增湿性能逐渐增强。

---作用

低聚壳聚糖具有明显的---作用，无锡轻工业大学夏文水等通过对大肠的---活性的试验，证明壳聚糖的---作用也是随着壳聚糖的均分子量的降低而逐渐增强的，尤以均分子量为1500左右的低聚壳聚糖的效果好。而且通过比较实验，还证明了游离---的存在是壳聚糖---作用的基础。

壳寡糖与壳聚糖的具体区别

1.分子量区别：壳寡糖是壳聚糖经特殊的生物酶技术处理得到的一种全新产品，分子量在3000da以下；壳聚糖是甲壳素部分脱---基的产物，分子量在50－100万。

2.溶解性区别：壳寡糖分子量较低，能完全溶于水；壳聚糖只能溶解于稀酸溶液中。水溶性的增强是影响壳寡糖一些生理活性的重要因素，只有溶于水，才有可能被生物体吸收和利用，表现出生物活性，所以壳寡糖更容易被人体、动物和植物体吸收。

3.功能性区别：分子量在2000以下的壳寡糖展现出---的生理活性和功能：提高巨噬细胞的功能；细胞的生长和转移；降低胆固醇和；---、---和---的保湿吸湿能力等。

分子量低于5000的壳寡糖具有阻碍病原菌生长繁殖，促进蛋白质合成，活化植物细胞，从而促进植物快速生长。