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电热大锅灶灶具的种类很多，有不锈钢单炒灶，不锈钢双炒灶等。单炒灶灶面板、侧板是都是用不锈钢，角铁做骨架，内装节能加热炉盘、燃烧器，温控器，大小火控制开关等配件组合而成的，它使用的加热源为两相电或三相电。

用我公司的醇基燃料大锅灶和燃气大锅灶、电加热大锅灶灶具有火力猛,用量少,使用方便的特点，适用于饭堂、快餐店、大排档、酒店、-学校。

节能大锅灶的高度和宽度都是灶台的完成面，也就是说在完成之后的一个净高度和净宽度。产品以-的品质，-的外形，诚挚的信誉展现给您，是您理想的选择。其高度要从贴完地面砖的零高度开始算起，一直到灶台的水平面。其宽度也是从台面的直径较宽的距离。如果台面的外边是弧形的，那么其较宽的直径也不要超过0.62m，然后再自然的弯曲过渡到较窄的距离，其中较窄的直径不要低于0.49m。

食堂大锅灶一般可以分为两种:燃气大锅灶,电加热大锅灶.大锅灶坚固-;-以往的燃烧方式,使火苗在炉膛向四周传递,火力均匀,节能,;设计合理,造型美观,无污染,适用于宾馆,饭店,企-,是厨房内的理想设备,目前在节能减排的大环境下.又衍生出二级产品节能大锅灶,目前市场上全国燃气大锅灶,一般节能达35%以上.燃气大锅灶无废气,无污染,无辐射,无噪音,无废热散发,不升高操作间室温,使操作间清洁舒适,文明.

电加热热能设备使用效果与传统炉灶完全不同，在使用过程中即不会产生明火，电加热大锅灶本身亦不会-，不会如其它灶具经常导致火灾事件，也减去了煤气、-因泄漏问题而引发灾难的隐范。因它无明火，因此在夏天操作更显安全清爽舒适。

使用电热大锅灶设备没有传统炉具诸多污染问题，商用大锅灶真正实现了-、节能。