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切菜板是为了切菜方便，而放置蔬菜的一个木质或塑料、钢质地的物体，形状有长方形、正方形、圆形为主。材质不同的菜板各有特点，但竹制和木制菜板相对安全，因为它们是天然的，没有添加其他物质，不锈钢材质的切菜板更容易清洁和预防-的滋生，不锈钢切菜板切菜切水果不留异味哦，而且九州钡蓝生产的不锈钢切菜板双面可用，切菜板轻薄不占地，各种规格齐全支持定制。

木质菜板使用注意事项

1.使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。

2.使用后再将砧板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将砧板吊挂在墙壁上或是使用yczm专属脚架直立阴干，以免砧板因受潮而变色或发霉。

3.请勿使用清洁剂清洗，因为清洁液会渗入砧板内，长期会导致砧板霉烂，用之处理食物颇不卫生。

4.若砧板处理过油份甚重的食物，可用热水不断刷洗快速去油(记得不可使用锅刷)。

5.砧板传出鱼腥味或其他异味，则可用柠檬和粗盐一同清刷。当砧板出现裂痕或呈现黑点，便是时候该丢弃掉。

6.注意砧板不可摆放在阳光直射之位置，避免砧板过度干燥而龟裂

7.如果入厨时间多，建议购买两块砧板，将生、熟肉分开使用，减少食物-交叉滋生。

九州钡蓝不锈钢菜板它的材质，选用了食品级304不锈钢可以直接与食物接触具有-、耐腐蚀、耐高温、防霉、去异味的性能。它有着的天然金属cu并均匀分布在菜板结构内使得菜板不藏污纳垢具有防霉、的特点。一冲就干净不像普通菜板还要拿钢丝球刷用刀刮陷在刀痕的肉渣。不起沫、不掉屑，不隐藏食物残渣。有些-商家用普通不锈钢冒充，因为普通不锈钢在使用时重金属的迁移量会超标