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可以大限度地减少病虫害,提高粮食单产,减少-。但也有一定的危害,残留能够危害人的健康,食用含有大量高毒、残留引起的食物会导致人、 畜急故。长期食用残留超标的农副产品,虽然不会导致-,但可能引起人和动物的慢性,导致-的发生,甚至影响到下一代。
我国目前残留主要分为三类:
一是有机磷:作为神经毒物,会引起神经功能紊乱、震颤、-、语言失常等-。
二是拟除虫菊酯类:毒性一般较大,有蓄积性,表现-为神经系统-和皮肤--。
三是、等有机氯。
残留的危害人体每天天都根从食物中摄取营养素满足身体的需要,根据中国的营养学会人体需要1斤左右的蔬菜水果,蔬菜水果是-c的主要来源,我们每天残留的类型主要是有机磷类和有机氯类。食用少量的残留,人体自身会降解,不会突然引起-中zhong毒,但长期食用没有清洗干净带有残留的农产品,必然会对人体健康带 来-的危害。
怎么洗掉水果上的残留
1、淘米水浸泡法:将水果在淘米水中浸泡10分钟左右,再用清水冲洗干净,就能使水果上的残留变少,再用水清洗干净即可。
2、流水冲洗法:先用流水反复冲洗掉水果表面的残留,然后再用清水浸泡15分钟后,再用流水冲洗两三遍,流水将表面的慢慢冲掉。
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