广州厨房设计图纸厨房设计 广州金品厨具

广州市金品厨具设备工程有限公司

我司是生产厨房设备及通风工程设备厂家，至今已具有多年的生产经验，管理完善的企业。厨房设备、制冷设备内部结构。厨房工程设计厨具安装广州市金品厨具设备公司，座落于广州市旅游胜地——莲花山下。集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、售后服务，商用厨房工程的整体设计、油烟处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的型综合公司。

1、厨房土建工程介绍-广州金品厨具工程公司：

1、内墙，单层依墙，宽150mm，高2200mm；2、粉房、烧腊、洗碗间均要封顶；3、地面排水，首先要问清客房总排水位置，烧油炒炉台面宽1.15mm，明沟的倾斜度为1：150，炉下地面净空980mm即炉后墙外边到明沟内边缘；商用厨房通风的主要组成部分中餐厨房污染-、环境-，除了油烟的-威胁外，还有灶火高温辐射的-。4、地面处理，一般先用1：2沙浆进行平整然后用防水胶打防水层三遍，后放一层10-15cm的煤渣；然后再用1：2的沙浆抹平，贴防滑地砖。

2、厨房水电工程：1、抽送风、粉房、一切动力机风机电源开关标高为150cm离地；2、斩台雪柜插座1200mm；第二条本《要求》适用于在我市范围内从事餐饮业经营活动并有固定经营场所的单位和个人，也适用于单位和学校的集体食堂。3、四门高身雪柜插座2200mm；4、排风柜控制线路九线制用来保护马达、延长马达寿命、防止缺相5.5kw以上22″

我司是生产厨房设备及通风工程设备厂家，至今已具有多年的生产经验，管理完善的企业。厨房设备、制冷设备内部结构。厨房设备-采购往往是餐饮店的习惯，这同时能够在厨房风格上达到一致，而且能够得到厨房设备供应商提供的优惠，因此这是一个不失为明智的选择。集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、售后服务，商用厨房工程的整体设计、油烟处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的型综合公司。

厨房各部分配备的基本设备：

1、进货口：货梯、推车；2、仓库：一般存放架木架、砖架均可；3、冷库：冷库分高低冷库，低温-10度至-18度左右储肉类，高温0度—5度储菜类。4、粉房：置各套粉房设备；

5、粗加工：四层架、斩台、双星盆台、水台；1水台：用于剖鱼、剖鸡、洗菜等；2双星盆台：一般情况下，星盆斗数等于炒炉数，主要用于洗菜；3斩台：用于斩肉等；4四层架：用于存放洗好的菜，如果有位置，就放两个。

承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、-。2高身雪柜：数量视有无冷库而定，如果有冷库，雪柜应适当减少。 欢迎新老客户位临我厂指导，合作合赢。

继续介绍部门对厨房的要求-广州市金品厨具设备工程有限公司

第五条餐饮业生产经营使用的水，应符合《--生活饮用水卫生标准》，且水源充足。第六条:餐饮业经营者必须先办理卫生-后，才可向工商-办理工商执照，未取得卫生-不能从事餐饮业经营活动。卫生-于每年六月份前年审一次。一家集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、售后服务，商用厨房工程的整体设计、油烟处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的型综合公司。不办年审按无证经营处理。

第七条餐饮业经营者应当依据《食品卫生法》有关规定，做好从业人员健康检查和卫生知识培训工作。凡新参加工作的餐饮业从业人员必须经健康检查，并经卫生知识培训合格，取得-和卫生知识培训合格证后方能参加工作，以后每年一次复检复训。厨房工程设计要求蒸柜：三门蒸柜，可放16-18个饭盘，每个盘可放8-10斤米此为蒸饭柜，根据客户要求有位置时人多可放二个蒸柜，也可根据客户要求订做，三门蒸柜为酒楼用，内放四个格栅层可独立搭制蒸气。未取得-者不得参与接触食品工作。

承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、-。不锈钢(01)不锈钢为304－18/8标准(02)不锈钢表面处理为4号沙光处理。 欢迎新老客户位临我厂指导，合作合赢。

厨房设施设备技术要求标准

01.电器材料及设备(01)马达需要防滴式之马达或完全封闭式马达。马达需有足够之马力，当设备满载上的满载电流。运行时，不能超过铭牌。(02)所有电器设备需适当地接地。(03)业主或业主代表有权要求供货商提供设备有关之电路图。生产和设计各种中西餐炉具、铁板烧、沙拉台、冷库、通风设备以及宾馆、酒店、工厂食堂等成套不锈钢厨房设备工程。02.燃气用具(01)所有燃气用具必需已取得燃气用具-检验中心-。(02)所有燃气用具等需适合当地使用。

03.制冷设备(01)所有冷媒必须选用式冷煤如r-134a及r-404等。04.不锈钢(01)不锈钢为304－18/8标准(02)不锈钢表面处理为4 号沙光处理。2、厨房水电工程：1、抽送风、粉房、一切动力机风机电源开关标高为150cm离地。05.不锈钢管当使用不锈钢管时，必须使用厚度的无缝不锈钢管, 并需表面处理以配合其它其配件。