聚合甘油是两个或多个甘油分子间的-经脱水后生成醚键的多元醇,是重要的精细化工产品及合成中间体,有着广泛的用途,早在20 世纪其合成研究就已被-,但因当时产品(如气味、色泽和稳定性等)不佳,在食品、和日化等方面应用受到-。
近年来,随着人们对聚甘油合成工艺及分离提纯方法的深入研究和改进,使得聚甘油及其衍生物品质-提高,同时,生物柴油产业的兴起使其副产物甘油成为丰富而-的资源,开发甘油深加工产品,提高甘油的附加值,已成为生物质化学品研究的-,其中,利用甘油制备聚甘油是重要途径之一。
聚合甘油在防腐蚀涂料中作抗静电剂、稳定剂,在麦芽糊精、氯化钙和果胶等水溶粘结剂里加人聚合甘油,在澱粉面糊里加人聚合甘油硼酸酯可调节固化時间、提升贮藏-性。另外有希望用以热融性粘结剂。可用作锦纶增塑剂、羟-纤维素增塑剂和聚氨酯增塑剂。此外,有望作pva、明胶等的增塑剂,半渗透膜的增塑剂。通过支链聚甘油改性的聚硅氧烷,不仅具有低-性,低发黄性、低粘度等聚氧的固有特点和高亲水性、高润滑性、高延展性,而且对各种基材的润湿性和吸附性也-,广泛套用于化妆品和纤维处理剂等领域。
聚合甘油和脂肪酸反应能生成酯,选用不同脂肪酸得到的酯对表面张力和界面张力的影响是各不相同的。由于聚甘油链长、酯化度和脂肪酸品种都能独立地变化, 所以可制得大量性能各异的酯化产品,其范围有从液体状的到高熔点固体状, 或从水溶性到油溶性。仲-因空间位阻和电子效应较小,其反应几率较伯-小得多。由于甘油分子有两个伯-,聚合反应可以继续进行下去,形成三聚、四聚及多聚甘油等。
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