合肥-批发-量-「合肥久顺」

天然的-，无论是游离的或是结合的，均属d构型，在水溶液中主要以吡喃式构形含氧环存在，为α和β两种构型的衡态混合物。在碱性条件下加热易分解。应密闭保存。-后迅速吸收，进入人体后被组织利用。1mol-经人体完全氧化反应后放出2870kj能量，这些能量有部分能量转化为30或32 mol atp，其余能量以热能形式散出从而维持人体体温，也可通过或肌肉转化成糖原或脂肪贮存。食品工业上-经异构酶处理后可制造果糖，尤其是含果糖42%的果葡糖浆，其甜度同蔗糖，已成为当前制糖工业的重要产品。

-被吸收到肝细胞中，会减少肝糖的分泌，导致肌肉和脂肪细胞增加-的吸收力。过多的--会在和脂肪组织中转换成脂肪酸和甘油三酸脂。工业上，用酸或酶水解淀粉制得的-可用做食品、制酒、制药等工业生产的原料。大多数生物具有酶系统可分解d--以取得能量的能力。静脉滴注25%～50%的高渗溶液，因其高渗压作用，可使组织脱水和短暂，与联合交替应用脑水肿、及降低眼压。

工业上-由淀粉水解制得，60年代应用微生物酶法生产-。这是一项重大-，比酸水解法有明显的优点。在生产中原料不必精制，不需耐酸、耐压的设备，而且糖液无苦味，产糖率高。体内丢失大量-时，如吐泻、大等可先静脉滴注5%～10%-和生理盐水以补充水、盐和糖分，并用于低血糖、毒物者。在无氧的情况下，-仅仅被分解生成乳酸或-,释放出的能量少得多，酿酒是无氧分解的过程。