虎门农家乐项目品牌企业「多图」
农家乐的作用
农家乐是发展潜力-的朝阳产业,是节约资源,保护环境的可持续性发展的产业,对于调整和优化产业结构有着极其重大的作用;同时在增加农民就业、提高农民收入、劳动力就地转移、农村产业结构调整、加快城镇化进程、建设社会新农村开辟了新的领域,有着重大的效益。农家乐具有广阔的发展前景。
农家餐饮园主要是利用农家果蔬等有机食物,制作农家特有的菜肴,以新鲜、有机、健康为主题,从而吸引游客前来品尝。
为城市居民提供游览休闲、体验自然的需求
随着科技的发展,城市的竞争越来越大,城市生活的压力也越来越大,处处高楼大厦,绿色越来越少。因此城市的居民在长期工作后,需要一个可以放松、休闲、亲近自然的地方。
农家乐以开阔视野、增加见识、锻炼健身、怡情-、陶冶情操为目的的农业旅游活动,农家乐里清新的空气、幽静的环境、森林的野趣、田园的风光、别致的农居、丰收的喜悦、农民的朴实、民俗的风情、新鲜的土特产品、古老的民间工艺以及丰富的农业文化等,为游客提供吃、住、行、游、娱、购。帮助城市居民-,减轻压力,既可供观光,又可供休闲。是城市居民节假日体验农村生活的好去处。
未来的长期稳定的发展,那么怎样提高农家乐的服务呢?
1、灌输服务意识
不管是老板,还是服务员,还是厨师,所有的员工,包括打扫卫生的阿姨,都需要灌输服务意识,让他们知道,农家乐属于服务行业,服务决定了农家乐的出路。
2、对员工进行-服务培训
对员工的礼仪、表情、动作、心理把握都进行培训,请-培训师或者培训机构进行培训,并针对农家乐的特色,进行特色培训,农家乐跟正规的酒店不一样,可以相对朴素、活泼。在礼貌文明用语方面,更要进行培训和考核。
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