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【这样吃小龙虾，当心体内长满虫】

吃小龙虾，有一点需要-强调：一定要吃熟透的。

未煮熟的小龙虾，体内可能含有肺吸虫，人吃下去，就会被-危害的危险。

不过，这种危害是可以预防的，只要烧熟煮透，就能轻而易举地煮死寄生在龙虾体内的微生物-等虫。

所以，小龙虾一定要熟透了再吃！

如果是自己做，烹饪时间必须不少于15分钟，以防寄生类、微生物等食用安全-。

另外，不要用放过生虾的餐具来盛放熟虾，避免交叉污染引起不适。

【虾线对身体无害，可以吃】

虾线就是虾的-道，在虾的背部，里面青黑的东西就是它的大便。有的很黑，有的颜色很淡，几乎看不出来，和其中的脏东西有关系。虾线会影响口感，所以有的人会去除虾线。

有的颜色很黑，有的颜色很淡，这跟大便有很多个颜色是一样的道理。

虾在经过烹饪之后，虾线里面的-会被高温杀灭，除了会有泥腥味，影响口感外，吃了并不会有什么-后果。

所以，对于去不去虾线这个问题，全看个人选择。

辣之源龙虾料教你怎么做好吃的麻辣小龙虾

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制作麻辣小龙虾的过程

1.起锅烧油把干辣椒，葱，大蒜，香叶放入锅中，爆香！油要多放一些，辣椒要大-香再放入豆瓣酱，再进行翻炒，爆出香味！

2.把清洗好的龙虾倒入进炒好配料的锅中进行翻炒！小龙虾传入日本后，并没有得到日本消费者的-，毕竟是“牛蛙的饲料”，而且日本有丰富的水产品，相比而言，小龙虾肉质和口感都处于劣势。如果吃的辣一些的话可以加点小辣椒！继续翻炒。3.锅中再倒入啤酒，尽可能不要太少，2斤龙虾一罐啤酒，以此类推！加入适量的耗油，盐，因为调料比较多所以如果没有放水的情况下尽量试一下翻炒均匀以后尝试一下汤之后放食用盐！不要盖锅盖煮20分钟左右哦！

4.装盘撒上香菜，美味的麻辣小龙虾就可以出锅了！