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东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构中国广分测的检验---。

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【注意事项】

1、试剂从冰箱取出后应放置至室温再使用；

2、任何试剂使用时，应坚持用完一瓶配一瓶的原则，防止试剂变质；

3、移液枪头要一一对应使用，不能混用，防止交叉污染；

4、从任何试剂瓶吸出的试剂，都不应该再次射回试剂瓶内。

蔬菜残留的危害

蔬菜z大的食品安全问题就是残留所造成的危害。---的是，现代农业已经离不开了，我们的餐桌上几乎找不到没喷洒过的蔬菜。我们只能要求蔬菜中的残留量在安全范围内，但是残留检测仪目前使用率较少、期待大力支持---。

那么，现状又怎样呢?全每年大约有220万人因污染而得病，其中*亡人数---4万左右。残留的危害不仅是造成---*毒，更令人担忧的是慢性*毒，以及---的增加、致畸和致突变。因为这些危害进程缓慢，往往容易被忽视，对人体的危害性。

现代农业已经离不开了，我们的餐桌上几乎找不到没喷洒过的蔬菜。

多年来，蔬菜中残留超标的情况一直较---，事件常有---。当抑制率***50%时，表示样品农残超标，需重复实验，多次重复后仍显示超标，建议使用气相色谱等仪器做进一步的分析。追其原因，主要是农户不按规定的用---、次数、方法或安全间隔期施药，或施用不允许在蔬菜上使用的毒、高毒，据不完全统计，每年有20至40万人食物。为解决问题，除了加强对农户的宣传指导，建立规范化的残留快速检测方法也十分迫切。

现在的食菜有毒主要是由有机磷和------酯类引起，它会抑制人体和周围神经系统中---酯酶的活性，造成神经传导介质---的积累，影响正常传导，使人致死。

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一般来说容易生虫、生虫后比较难---的果蔬，常常是污染比较---的品种。

相对来说，水果中的苹果、梨、李子、葡萄、草莓等残留比较---，而带壳的水果如荔枝、龙眼等污染较小。

污染较重的蔬菜有叶菜和细菜，如小白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、菠菜、油菜等，因为一般打在叶子上防虫，再传递到果实上需要一段时间。加之叶菜生长快，一般20多天就上市了，打过的间隔期短，还来不及分解太多。

而根菜、瓜菜和果菜如土豆、南瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿、窝瓜以及洋葱等受到的污染相对较小，并且营养成分较高。