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其实，其中还有一个重要的原因就是蛋从蛋鸡的泄殖腔生产出来，表面会附着肠道微生物，在污染的环境中又会大量的致病菌。抽样调查表明，10%的鸡蛋表面携带沙门氏菌，64%的鸡蛋表面大肠-超标。鸡蛋表面的微生物和致病菌会通过蛋壳上的-气孔进入蛋内并大量繁殖，-影响蛋品，对食用者造成危害。而防止蛋品被污染的唯办法就是在蛋产出后，迅速进行清洗消毒，将有害菌死，去除其污染物，消除养禽生产过程中不可避免的多种病菌和-。一、鲜蛋储藏时间短：禽蛋会因蛋壳上面的微生物而降低其保质期，从另一个角度讲，经过清洁的禽蛋会通过消毒涂膜和特定的包装方式来延长货架期。

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　味美汁鲜，开胃下酒。香菇的水分是否已去除，可根据油中是否仍有水珠冒出来判断，但火不能大，以免把香菇炸得太干。随着洗蛋机的普遍使用，很多人会问洗蛋机清洗过的蛋类保质期会变短吗。

　　结语：有关松花蛋的营养价值，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对松花蛋又多了些认识和了解了。松花蛋的营养吃法，这里只介绍了一种。希望大家回去可以尝试做来吃。其实生活中，我们吃的比较多的是皮蛋瘦肉粥，皮蛋就是松花蛋，味道-的。

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很多-都会选择粥来当早餐，吃粥不仅能饱肚，而且丰富的配料能够让我们吸收到丰富的营养，但也并不是所有的粥都适合各类人群食用的。孕妇可以吃皮蛋瘦肉粥吗?孕妇吃什么粥好?松花蛋里面含有丰富的脂肪、蛋白质、无机盐等多种营养元素，是我们餐桌上非常常见的食品之一。吃粥以前，孕妈妈们好先看看下面的介绍哦。

　　孕妇可以吃皮蛋吗?皮蛋的营养丰富松花蛋中-酸的含量比新鲜的鸭蛋高11倍，而且-酸的种类也更多，但劣质松花蛋中的这些营养成分会被破坏。皮蛋能--官，增进食欲，促进营养的-吸收，有中和胃酸，清凉，压的作用，是炎炎夏天，受大家-之品。皮蛋又称松花蛋，皮蛋含铅过多，传统的皮蛋为促使蛋白质凝固，在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属，若长期食用，其中的铅或铜会慢性积累而不利健康。孕妇如果在怀孕期间摄入过量铅的话可能会导致流，铅如果穿透脑，会直接抑制素分泌，引起孩子矮身材、早熟、肥胖等。为了-的健康，好在怀孕期间不要吃皮蛋哦。

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那么熟开皮蛋又是啥?据相关的人士这增压器对于洗蛋机设备而言是很重要的，可是它究竟重要到什么程度呢。这能够说是黄冈地区的一种特产了，将皮蛋用碱和石灰裹起来贮藏一段时间后，等日子到了还要放在锅里面加热，熟了之后就直接可以吃了。所以皮蛋也就有生开熟开之分了。

　　熟开皮蛋的制作方式比较繁琐，也不容易保存，虽然味道美极了但是没办法量产，所以知道的人非常少!

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