南平活动茶歇公司服务介绍「多图」

厦门捷洛克餐饮管理有限公司的-优势主要集中在能为客户提供以下服务：宴会外卖的策划与执行、客户答谢会、新车上市 、酒会等大型策划等。并且更有提供茶歇外卖、茶歇服务、自助餐外卖、会议茶歇、鸡尾酒会、冷餐会、早餐会、diy等服务。欢迎咨询！

经同意后即请客人入席。应主动引导，挪椅照顾入座，帮助熟悉菜单、斟酒，主宾发表讲话时，服务员要保持肃静，停止上菜、斟酒、侍立一旁，姿势端正，多人侍立要排列成行。

当客人起立干杯时，要为客人拉椅；客人就座时，再把椅子推向前。上菜服务上菜前15分钟先通知厨房：按照先冷后热、先荤后素、先汤后菜、先菜后点饭、先咸后甜的原则依次上菜，热的一定要热，冷的一定要冷，不同烹制方法的菜，要用不同的餐具。

上完点心后，撤走调味碟。上完糖水后，撤走筷子、筷子架、分更、送上茶水。根据不同的水果，为客人提供刀叉。用完水果后，为客人送上小毛巾，功夫茶。宴会至单尾，由酒吧员负责酒水的同事先报酒水。客人自带物品，如洋酒、生果等，要收集点好和数送还客人。收完之空瓶点清，以示公正

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