真空滚揉机设备结构
肉类真空滚揉机桨叶圆弧形,设计-,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,是产品的柔嫩性的外观得到提高,采用不锈钢制作,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳,噪音小,性能可,操作简单,设备使用率高。
单速滚揉,双速滚揉,变频运行可选择。滚筒里面的“v”字型滚针也是非常重要的,尤其是做盐水鸡鸭鹅这种表面怕被破坏的食品。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。大肉块实验室滚揉机批发价格,大肉块实验室滚揉机批发价格
真空滚揉机腌肉范围大肉块实验室滚揉机批发价格
滚肉机主要是针对肉类及海鲜产品等腌制入味,切丁机切的大肉块,肉丁,切片机切的肉片,肉片,肉排都是要用滚揉机进行腌制入味。滚肉机工作时工作室处于真空负压状态,在这种状态下腌制产品。
针对不同产品,可为用户提供一字型和倒u型结构桨叶供用户选择。主机及架体全部采用食品是不锈钢,安全卫生,清洗方便。用户可根据产品自身工艺特点选配真空吸料,方便添加辅料及添加剂。真空泵标配置国产,可选配进口品牌真空泵。大肉块实验室滚揉机批发价格,大肉块实验室滚揉机批发价格
牛肉滚揉机有哪些功能大肉块实验室滚揉机批发价格
全部采用不锈钢制造,生产过程中不会产生金属锈蚀污染,且耐腐蚀。滚筒具有-的操作系统。当肉在滚筒中转动时,滚筒中的肉均匀地吸收泡菜。我公司生产的真空滚揉机具有呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动,-了肉组织的效果。提高肉的连接强度和肉的弹性。我厂生产的轧机具有肺呼吸功能。它采用相对-的制造技术和材料。它具有一定的变频,自动化和可调速度。真空设置在桶中,肉在真空装置中反转。刀片是v形结构。在搅拌肉的过程中,可以有效地缩短滚动时间并提率。滚动,也称为气味,通过翻滚,撞击,挤压和摩擦来完成。它是块状西式肉制品生产中关键的过程,是机械和化学相互作用的结合。它对产品的切片,产量,味道和颜色有很大影响。 大肉块实验室滚揉机批发价格
真空滚揉机入味腌制好帮手大肉块实验室滚揉机批发价格
真空滚筒的特点:1。呼吸式真空滚揉机是通过内部带有倾斜浆叶的滚筒带动桶内原料运动,从而对原料进行拍打,使原料入味。缩短浸泡时间,大大提高工作效率。 2,调味料更均匀,由于真空的作用,味道渗透到肉中。 3,具有-的嫩化和调理作用。不倒翁技术参数:尺寸:高980mm宽840mm长1380mm鼓驱动功率:0.55kw真空泵功率:0.75kw真空不倒翁真空:-0.085mpa转鼓容量:250升送料量:160kg真空转杯时间控制器可调范围:0s-99h转鼓速度:4r.pm电源规格:380v 50hz重量:250kg 大肉块实验室滚揉机批发价格
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