提供餐饮厨具设备配套服务,致力于---的不锈钢厨房设备工程产品的研发、设计、生产及安装,产品包括有:不锈钢设备、冷库冷藏设备、新型海鲜池、油烟通风设备、中央热水炉、不锈钢茶饮料自动生产线及各类厨具配件。公司拥有---的技术力量,---的生产设备,科学的管理体制。具有完备的检测手段和---的---体系。公司始终坚持以科技为本,充分吸收------生产技术,不断---,---设---产出节能、、实惠的产品,在业内已树立---的信誉,品牌赢得了广大客户的---。
厨房工作间的名称,功能,产生的食品及配置设备:
厨房的工作间主要有:粗加工间附属干货库,湿货库,冷库,中餐厨房,西餐厨房,点心厨房附属于点心间,烘房,裱花间,烧腊间,洗消间,备餐间,刺身间,烧腊明档,点心明档。厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有---性,因此要求有较易的防污染、好清洁的性能,这就要求表层材质有---的抗油渍、抗油烟的能力,使厨具能较长时间地保持表面洁净如新。
厨房入口为粗加工间,附有仓库,然后进入中餐厨房或西餐厨房或点心厨房或烧腊间,出口为备餐间。其中中餐厨房、烧腊间为一块、西餐厨房为一块,点心厨房、干点房、烘房、点心成房、裱花间为一块,明档、刺身房在餐厅,洗消间与备餐间并列。各工作间一般都需有出口或入口,
同时注意避免生熟食品交叉污染。举例一:炒一碟丝瓜。仓库取出丝瓜到粗加工,洗好去皮,然后交给中餐厨3房的精加工处,打荷配上铺料,准备好适当的碟子后,交给烹调位加工完工,后通过打荷位交到备餐间,根据菜单再传到餐厅。
秉着令顾客感动的服务宗旨,以人为本的经营理念,为社会创造效益的---愿望—引导我们组建了一支紧密、具备优良技术的服务团队,为餐饮---设备提供一体式解决方案奠定了坚实的基础,用的产品融合的服务来传递价值是我们的长期使命。 诚邀您参与并体验我们的服务过程......
本公司生产及安装饭堂厨房设备,酒店,餐厅及工厂车间等不锈钢制作安装工程,根据客户要求提供-咨询及工程设备设计。建立用户档案,题供保养,维护---产,安装,代理的主要系列产品:1不锈钢厨具系列;2油烟抽排净化及通风系列产品;3冷冻库设备产品;4代理各种食品机械,冷柜,餐桌,餐椅等;5---厨房设备维修保养。
厨具的安装要求人员进行测量、设计、---制作的尺寸正确。厨具及吊柜厨具下有调整脚水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。安全,检查厨具五金件铰链、拉手、道轨是否安装牢固,吊厨是否安装牢固。厨房油烟问题,抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。先安装橱柜后安装抽油烟机,容易产生麻烦,所以需和橱柜同时安装。厨房设备装置的验收。无松动、前倾等明显缺陷,厨房设备装置同-的连接必需符合有关规范要求。厨具与-墙面连接牢固。各种管线及检测口预留位置正确,缝隙小于3毫米。厨具整体清洁,无污染,台面、门扇符合设计要求。配件应齐全并安装牢固。
商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大企业单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。日常生活在厨房的活动比较频繁,厨师更是如此,如果对厨房设备布置或者活动方式不能科学安排,会让人感觉拥堵,又没工作效率,因此科学的设计厨房是享受轻松厨房生活的关键。
公司设有多个部门。坚持科学发展、绿色发展、和谐发展,不断深化改革,开拓---,锐意进取,企业综合实力大幅提升。公司面对复杂的外部形势和艰巨的生产经营任务,凝聚全员智慧,奋力攻坚克难,取得了令人骄傲和值得赞颂的成绩。欢迎您与我们开展各种形式的合作,请与我们联系!
广州金品厨房设备有---造有限公司从事宾馆、酒楼、餐厅、饭堂的中西餐厨房设备设计、研发、制造、安装工程及冷库、冻柜、通风设备、热水炉供应系统的设计制造、安装工程,代理---厂商中、西厨具,产品行销和实施的工程项目覆盖多地。
公司汇集厨具界之人才,现有机械和---、电子---、工程策划---、工民建---、本科及大专以上---多名,组成了一套目前在国内厨房设备行业内队伍,分工实施公司产品生产、制造、新产品开发、施工、工程策划、设计等方面的工作。
广州金品厨房设备有限公司是集厨房设计、产品研发、生产制造、设备安装、售后服务于一体的厨房设备工程企业,高度重视产品研发与技术---,成立研发设计团队,建立了从设计、生产、销售、不锈钢厨房设备一体化工程服务团队。
不锈钢厨房设备的布局和注意事项!
厨房在很多人的概念里就是杂乱无章,脏乱差的地方,尤其是集体场所或者营业场所,厨房更是所有商家避讳让外人进入的地方。广州金品厨房设备厂家带你了解更多!
厨房应具备的功能主要取决于厨房酒店厨房设备布局设计。厨房有大有小,但是基本功能不能少。厨房太小则不能设工作间,但也要考虑下设计应有的功能部位,也要按工作流程、工艺步骤设计,不漏步,不缺项。
由于厨房规模、性质和类别不同,规划阶段与实施阶段也有着不同的区别,设计人员与使用人员所处角度不同,选择厨房设备考虑也不同。在规划阶段设计人员主要是考虑厨房设备种类、型号、---、数量、功能配置等来满足经营的需要。在实施阶段管理,使用人员除上述指标以外,还要考虑性能、价格、功耗、使用寿命、造型美观等问题。
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