安徽全自动莲子剥壳机价格品质售后-「多图」

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勇忠机械设备厂与您分享玫瑰莲子糕的做法

1.莲子取需要的量。可以根据自己需要取。我这个量做了7个。我选了磨皮的湘莲，这种莲子煮了以后很软烂，炒出来的馅会很绵滑。用凉水浸泡20分钟左右

2.陶瓷煲中放适量的水，放入莲子，大火煮开后转小火慢煲40分钟。这样煲出来的莲子很软烂。一定不要用大火，即浪费能源，也反倒不易煮软烂。

3.煮好的莲子捞出来放入破壁机中，加适量煮莲子是水搅打成泥状。我用的破壁机，这样打的糊很细腻。没有的话可以用其他料理机搅打。

4.搅打好的莲子糊倒入面包桶里，放入黄油，开启自动翻炒功能，炒40分钟--1小时。具体时间需要看莲子糊的含水量。我打的比较干，炒了40分钟就好了

5.40分钟后，莲蓉被炒的很干了，在面包桶里就看到已经成团了。这样就可以了。

6.把莲蓉弄散晾凉后，放入蜂蜜。莲蓉一定要炒的干一些，否则放入蜂蜜后会太软，不易成型。

7.把蜂蜜拌均匀即可。我是用来搅拌功能搅拌了一分钟。

8.做好的莲蓉分成7份

9.自制的玫瑰酱取需要的量

10.取一个剂子压扁，包入10g玫瑰酱

11.包严实后用手团到表面光滑，这样成品会更---

12.模具中成型，我用的月饼模具成型的。弄开来看看，细滑的莲蓉包裹着香气浓郁的玫瑰酱，想不好吃都难啊

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勇忠机械设备厂与您分享红枣莲子茶冻的做法步骤

1红枣洗净用剪刀剪成花型，去掉内核备用。 

2鉴于茶冻的选的是绿茶，不能煮制，红枣莲子百合枸杞先用温水泡发十分钟。 

3做蛋糕时用过的蛋壳洗净晾干 

4适量绿茶3-5克，烧开水备用 

5茅山青峰投入透明的玻璃杯中，冲入四分之一80℃左右开水浸润一下，然后再加入80℃左右的开水，3─5分钟即可出汤。 

6鱼胶粉12克，以！：25的比例加入茶汤中加热至全部融化 

7放至温热后与红枣等材料混合。 

8蛋壳置于蛋架后，将茶冻倒入。入冰箱冷藏凝固。脱模时在热水中温下再取出可以---外形完整。

勇忠机械设备厂与您分享莲子凉粉糕的做法步骤

1莲子洗净，清水泡软 ；莲心清水洗净；泡软的莲子、洗净的莲心，一起放入锅中，加入1800克清水，煮沸之后改为小火； 

2熬煮约30分钟，莲子煮绵烂即可 ；把速食白凉粉粉取出100克、加清水500克，拌均成糊状，无核状即可；改为中大火，放入白砂糖，再倒入拌均的凉粉糊，一边搅拌一边煮沸，之后再煮1分钟；

3煮好之后倒入容器中，冷却；冷却之后可以放入冰箱。吃的时候拿出即可。ps:建议用玻璃和陶瓷的保鲜盒；