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采暖、制冷、热水、烘干热泵型烘干机
腊味包含很广,常见有腊肉、腊肠等品种,腊味的含义还-这些,很多食品都可以来做腊味。广东长凌新能源有限公司采暖、制冷、热水、烘干热泵型烘干机空气能热泵烘干机是一种新型的干燥装置。腊味的-坏除了本身的配料工艺之外,更关键的是烘干除湿工艺,腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份,还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标,所以这些是和烘干除湿息息相关。热泵型烘干机
1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程,-腊味香味。
2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制,温度控制在50-55度之间,湿度控制在45%左右,时间为4-5个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果-。
3、快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到58-60度,烘干时间控制在10-12个小时,相对湿度控制在38%左右,腊肠终烘干湿度在17%左右。热泵型烘干机
米粉烘干机产品性能特点:
1、米粉烘干机采用热泵除湿闭式循环干燥方式,节约运行费用;无废气废热排放,无噪音污染,;
2、采用回热循环热泵除湿方式,拓宽了除湿机在工业干燥领域的应用,干燥性能比普通热泵除湿干燥节能30%以上,大大节约运行费用;
3、接近自然干燥,被烘干物品的品-、色泽好、产品等级高,无污染,节能-,而且更符合卫生要求;热泵型烘干机
热水、制冷、采暖、烘干、光辐射双源热泵、
高温热泵烘干机运用于干燥过程的主要原理就是利用热泵蒸发器吸收外界空气中的热能,或者回收干燥过程中排气的余热,经过压缩机做功,将能量搬运转移至烘干箱中,烘干箱内的热空气经过反复循环加热,吸收物料中的水分,自身降温加湿,经过热风排湿或者冷凝除水的过程,把物料中的水分排出带走,并终实现物料的连续干燥。加热不可中断,温度也不能忽高忽低,否则会使香菇颜色变黑,品质下降。
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