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厦门尚之康品生物科技有限公司-致力于功能食品的研发和生产，经科研人员多年不懈努力，相继开发出保健功能产品、益生菌，胶原蛋白，酵素粉，燕窝等十几个品种。

密码子，rna分子中每相邻的三个核苷酸编成一组，在蛋白质合成时，代表某一种-酸。科学家已经发现，信使rna在细胞中能决定蛋白质分子中的-酸种类和排列次序。也就是说，信使rna分子中的四种核苷酸碱基的序列能决定蛋白质分子中的20种-酸的序列。

燕窝主要产地东起西至-沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境为适合燕子聚居，因此印尼燕窝品质佳，印尼燕窝产量也大。

特征燕丝细而密一般都有天然缝隙；盏形大而厚身大约三只手指叠起一般大；手感干爽轻按容易折断；盏内有小量细毛；燕角较细；内部囊丝较少；燕窝浸水以后，平均可发大6倍至12倍；燕窝的色泽呈白或色偏黄，有光泽。

食物营养价值的优劣主要取决于所含-酸的种类、数量和比例。-粮农组织和卫生组织提出了食品中必需-酸参考模式谱，规定了人体必需-酸占总-酸的比以及必需-酸与非必需-酸的比分别为40%和60%。

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