莱芜餐厅菜品展示柜定-务介绍 冠威制冷设备展示柜

餐厅菜品展示柜定制

餐厅菜品展示柜定制直接影响食品的营养价值和人的-。商用保鲜展示柜的制冷方式有直冷式有霜和风冷式无霜两种。直冷商用保鲜展示柜保鲜、保湿性能好，价格相对便宜些；风冷商用保鲜展示柜冷冻室自动除霜，柜体内温度比较均匀。博兴冠威制冷设备位于山东省博兴县兴福镇工业园，我厂集科、工、贸为一体，拥有一批中、设计人员；拥有国内-的生产设备、采用-的生产工艺、严格的控制体系和现代化的管理方式，加上-生产技术工人严格的培训，-生产的每一台产品。点菜柜的电压：长型点菜柜和短型点菜柜，电压是不同的，短型的是220v的电压，长型的是380v电压立式点菜柜的优点：靠墙摆放比较省空间，立式的层架数多，摆放的产品多，层架分类明显，有利于产品的分类展示，效果好，方便取放。

餐厅菜品展示柜定制的冷凝器要经常除尘

    保鲜展示柜的冷凝器要经常除尘，冷凝器上如积有灰尘油烟，会影响散热效果，增加耗电量。除尘寸可用小号的漆帚轻轻刷拭。在保鲜展示柜里面放入水分较多食品，尽量减少保鲜展示柜开门次数和时间。而且夜间较少开保鲜展示柜柜门存取食物，压缩机工作时间较短，节约电能。热的食品应让其自然冷却到室温后。应洗净沥干后，用塑料袋包好放入保鲜展示柜，以免水分蒸发加厚霜层，影响冷冻柜保鲜展示柜制冷效果，增加耗电量，有利于冷凝器散热。

自助选菜柜的温度：2-8度，适合于各类食品的保鲜、冷藏、展示、

点菜柜款式：立式根据形状划分，可以分为直角点菜柜、斜角点菜柜、弧形点菜柜

敞口点菜柜：由于自助餐为了方便食客的取食以及上下架产品，一般定做点做点菜柜都是敞口的，不需要门，为了干净卫生现在都是配备了透明的塑料拉帘。

点菜柜的电压：长型点菜柜和短型点菜柜，电压是不同的，短型的是220v的电压，长型的是380v电压

立式点菜柜的优点：靠墙摆放比较省空间，立式的层架数多，摆放的产品多，层架分类明显，有利于产品的分类展示，效果好，方便取放。