节能海鲜展示柜价格「锐冰制冷」

将鱼陈列好后，要在鱼身上再薄薄地撒上一层冰，防止商品的风干，降低商品的温度和水分。注意不宜多撒，如果撒多了把鱼埋住，一不能-地展示商品，二由于冰水逐渐融化，上下的冰层会把鱼包裹在中间，影响鱼的鲜度。

由于水分的蒸发，长时间陈列在冰台上的鱼会变干不新鲜，所以要经常用冰盐水喷到鱼的身上，这样在灯光的照射下，鱼会显得更有光泽和更有新鲜感。同时，还要经常把浅埋在碎冰中的鱼提动一下，以免由于冰水的逐渐融化，将鱼与冰台-在一起。

如何利用弧形玻璃罩冰台展示柜定制进行卤味熟食保鲜：

 卤味卤菜熟食因其制作简单方便，而且美味可口，来-人们的喜爱；卤菜卤味因其早已煮熟，所以冷藏保鲜成为-的工作，只有妥善的对卤味卤菜熟食进行冷藏保鲜，才能-卤菜经久-，才能-卤菜的风味不受影响。

日常保养方法

1、弧形玻璃罩冰台展示柜定制要放在阴凉通风处，避免阳光直射，远离热源，弧形玻璃罩冰台展示柜定制周围的环境温度高将增加超市熟食柜的耗电量。

2、不能自动除霜的弧形玻璃罩冰台展示柜定制在蒸发器上结霜厚度超过4～5毫米时应及时手动除霜。

3、保持门封条清洁，以-其吸力。

阶梯形冰台展示柜

　　制冷剂注入量不足，熟食柜长时间工作后蒸发器结霜不能化霜，阶梯形冰台展示柜厂家，箱内温度不能降低。此外制冷系统管路有泄漏，使循环系统内的制冷剂不足，也会出现上述现象，若在工艺管口接压力表检查，可发现压力**正常值。

　　　　充注的制冷制过量，压缩机工作负荷重，冷凝器上边热、下边接近常温。制冷剂充入量过多造成在蒸发器内不能充分蒸发，致使蒸发器制冷量下降，阶梯形冰台展示柜**，若在工艺管口接压力表检查，可发现低压**正常值。

水产保鲜技巧  

1、 活鲜品种：  

 随时保持鱼池水质清澈  

 随时保持鱼池水循环和制氧充足  

水温控制在20℃左右  

 -鱼池中活鲜商品是活的，的鱼要及时捞出做相应处理打包、调拨等，以免-而影响其它鱼体贝壳类商品的要及时捞出，暂养水脏了或有异味的必须及时换水  

2、冰鲜品种及时将破肚、掉鳃和卖相差的商品剔除将进一步二次加工或调拨、报损  

 在量较少的时候必须铺多一些，商品露出即可，以-商品新鲜

   打包商品是斜侧立摆放，必须随时检查其新鲜度并注意标价签的保质期；  

 冰鲜鱼直接陈列于冰鲜台冰面上销售，让鱼体斜侧立，腹部尽量藏于冰里；冰鲜鱼在上冰鲜台之前用3%冰盐水0℃左右过一遍