解冻线输送链板配有整体链条提升设计。输送网带可以整体提升便于客户卫生清理;提升方式整体采用链条提升设计在电器上还安装有提升上限和下限控制,让设备整体提升时运行共平稳。
为方便卫生清理及排水,设备底部采用“ω”型圆弧折弯设计,以减少卫生清洗死角。为-槽体内部卫生清理方便,槽体内部支撑采用强度方管,实现无缝焊接,不留卫生死角;设备含有自动补水功能。
1全自动肉制品解冻流水线采用-304食品不锈钢制造电器元件除外,清洗方便,满足对食品卫生的相关规定;
2槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用3mm不锈钢制作;架体采用50×50不锈钢方管制作;
3为-解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环;
4为保障解冻出来的产品干净,在解冻段网带中间设有冷水喷淋;为保障解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外单加储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数;
5本机采用台达变频器,调节传送带步进速度
6整机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤;
7本机底端配有地角,可调节地角高度使设备与地面保持平稳
利特机械解冻机简介
解冻机:本机采用水浴式解冻,主要是通过低温水解冻,解冻机内部设有鼓泡装置,起到清洗冲散物料的作用
设备结构特点:
1.循环水过滤设计,设备使用过程中的脏水经由循环水箱过滤后,设计的多层过滤系统可实现水重复使用,节约能源;
2.该机特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业,减省了人工环节,提高了产能,节约了成本,减少了成本投入。
主要适用于鸡副产品、鸭副产品、鹅副产品、冻肉产品、海产品等的解冻,该机具有解冻、沥血、化冻,水浪清洗,解冻的同时起到清洗残留血的作用
大型肉类解冻机工作原理
我公司生产的大型肉类解冻机加热方式为蒸汽加热和电加热,主要用于冷冻海鲜肉、冷冻鸡肉、冷冻鸭、冷冻鹅等冷冻食品的解冻过程。它是自动运输的。只有待解冻的物料需要放入进料口,网带可以自动将物料带入解冻罐。在解冻池中,气泡通过气泡发生器泵入水中,带动水液滚动,快速冲击物料表面,迅速将水体的温度传递给物料和物料内部,达到快速解冻的目的。
食品全自动解冻线原理
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