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对蛋白质折叠机理的研究，对保留蛋白质活性，维持蛋白质稳定性和包涵体蛋白质折叠复性都具有重要的意义。早在上世纪30年代，我国生化界先驱吴宪就对蛋白质的变性作用进行了阐释，30年后，anfinsen通过对核糖-酶a的-研究表明

-酸是指含有-的羧酸。生物体内的各种蛋白质是由20种基本-酸构成的。除甘氨酸外均为l-α--酸其中脯氨酸是一种l-α-亚-酸，其结构通式如图1r基为可变基团-酸是指含有-的羧酸。生物体内的各种蛋白质是由20种基本-酸构成的。

1935年发现一种-酸苏氨酸，1940年代，人类已发现自然界中存在20余种-酸。赖氨酸是drech-sel于1889年首先从酪蛋白-离出来的。上早从事-酸工业化生产的是日本味之素公司的创造人菊地重雄。

是-皮脂腺单位的一种慢性性，主要好发于青少年，对青少年的心理和社交影响很大，但青春期后往往能自然减轻或-。-表现以好发于-的、、、结节等多形性皮损为特点。

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