商用烤箱烤炉价格-「克拉斯克」

    丁骨牛排(t bone)：是牛背上的脊骨肉，大块肉排中间夹着 t 字形的大骨,一边是菲力,一边是纽约客,肉质一细嫩一粗犷,或油腴或爽俐,点一客统统吃得到。 火候：五至八分熟 。

    山东克拉斯克厨业有限公司，生产商用烤箱烤炉价格，-产品成就精致的美味，克拉斯克商用烤箱烤炉价格产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。

牛排做法：

1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩；

2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按一下，松弛30分钟；

3、烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟；

4、翻面再烤8分钟，就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的，时间可以缩短为一面8分钟，再一面5分钟；

5、牛排装盘，利用烤盘里的余温和牛油，再烹进去2勺红酒，后均匀的浇在烤好的牛排上。

商用烤箱烤炉价格的特点：

    牛排现在是很多西餐厅的主打特色产品，绿色原生态。味道正宗，很有特色。能-的提升餐厅的生意！也是未来的西餐厅的趋势。

1：耐高温混凝土厚度12cm。

2：烘烤炉膛圆弧加圆柱型。

3：耐高温层耐火水泥火山石火山球都是进口材料。

烤制的牛扒健康美味，牛扒原味天然，烤制出来的果木牛排美味可口，果香浓郁

克拉斯克商用烤箱烤炉价格简介

  1.炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等工。

  2.蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08mpa。

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