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冷库防止异味产生的方法

冷库防止异味产生的方法 入库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。 库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂-。 食品在冷加工过程中，必须使库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。 冷库内不得混合存放互相gan染的食品。

影响冷库工程建造价格的因素

影响冷库工程建造价格的因素 1.制冷速度的要求 有些食品需要快速制冷，使食品在短时间内冻jie以防止食品中的水份与汁液不会流失，例如速冻包子、速冻水饺等，它们通常需要-18℃以下的温度，这样的情况制冷机组配置比一般的要大些，造价肯定也高一些。 2.保温库板的选择 如果没有特殊要求的时候，我们会给客户适用、经济的库板。当然库板也有gao档美观的，价格自然就会升高。常用的库板有：聚氨酯，彩钢板，双面压花铝板，不锈钢板，厚度在高温库和低温库也不同。

冷库工程设计说明:1

冷库工程设计说明： 1、冷库安装设计过程当中需要考虑客户的经济效益，根据顾客的需求来制定合理的方案。 2、不同顾客需要储藏物品的容量，温度等不尽相同，在设计之前要做好这些方面的预算。 3、建造之前需要向顾客询问冷库建筑结构采用单层设计还是双层设计。 4、规划好具体的施工期，是能够分几个阶段完成。 5、冷库设计的图纸，地址勘探资料、平面布置资料等都应提前做好相应的准备。