江西鲜莲子去壳机厂家-「勇忠机械」

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勇忠机械设备厂与您分享好莲子怎么吃？

莲子赤豆元宵

用料：

糯米粉、莲子、红豆粥、红糖、淀粉

做法：

1、莲子泡发备用

2、糯米粉加水和成团，再搓成小元宵待用

3、小锅里加水先煮莲子，快熟时加小元宵煮至浮起

4、倒入红豆粥煮开，加红糖和淀粉至粘稠

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勇忠机械设备厂与您分享银耳莲子鲫鱼汤的做法步骤

1鲫鱼划几刀，其他材料备好。 

2鲫鱼用盐，料酒腌制1小时，银耳，莲子用水泡15分钟。 

3葱切段，姜切片，银耳切块。 

4锅中倒入适量的油，倒入鲫鱼煎至金黄色，关火。 

5砂锅倒入清水，倒入姜片，莲子，银耳，鲫鱼，盖上盖，大火煮开，改小火煮40分钟。 

6出锅前倒入葱段，加入盐，料酒，醋，香油，关火。

勇忠机械设备厂与您分享拔丝莲子的做法步骤

1莲子泡发，面粉小半碗，淀粉小半碗，白糖一勺 

2先将泡发好的莲子放锅内煮二十分钟，捞出待用。 

3煮熟的莲子先裹上一层面粉，再裹上一层淀粉。 

4锅内放油烧热，把裹好的莲子放油里炸忘了拍炸的图片了 

5炸至变色捞出。 

6锅内放入一勺水烧开，放入白糖，---地搅拌。 

7待糖汁炒至粘稠变黄色。 

8再放入炸好的莲子，搅拌均匀即可。

勇忠机械设备厂与您分享南瓜莲子薏米牛奶饼的做法步骤

1先把薏米和莲子洗干净，加适量水浸泡至少2个小时，想加快速度，用热水可以减少一半时间。莲子泡好后去芯。 

2然后一起入锅中火煮25分钟，捞起沥干水份。 

3. 4煮薏米的同时，南瓜洗净、去皮、切片，蒸15分钟至熟。 

5煮熟的南瓜+莲子+薏米+牛奶一起打成糊状。想要饼越软，这里牛奶要多放，糊糊越稀饼越软。柚子妈说：这里可以把煮薏米的水利用起来，用一部分牛奶换。

6成品糊从料理机里倒出来，加入面粉和2克盐拌匀。 7我的面糊偏稠。 8烧热平底锅，不放油小火煎。 9. 10也可以加点油煎，中小火煎至两面金黄即可开吃。