揭盖式洗碗机特点
1、洗涤：全封闭式洗涤，不用抹布，切断-传播途径。
2、消毒：采用加热及专门的洗涤消毒剂，以大肠、、-等病菌-。
3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水渍留下的斑痕，使餐具更光洁。
4、贮存容量：设计科学，可容纳几套餐具，具有碗柜功能。
5、省电、节水、噪声小。
6、市场上还推出了有微电脑控制、气泡脉动水流、双旋转喷臂、传感器检测等功能的洗碗机，消费可根据自己的情况酌情进行选择。
7、揭盖式洗碗机取放餐具方便，顶上的空间能充分利用。
洗碗机家用全自动使用一段时间后，如何清洗？
1).先把搁物架取下，再将下喷淋器取下，用低泡沫的清洗剂擦拭机器内壁，再用清水冲净即可；取下过滤网，用清水冲洗即可。
2).加入适量的洗碗粉，让洗碗机运行一个标准洗。
日常保养注意事项：
1、检查过筐是否-。
2、检查主洗、过水温度。
3、检查过水喷淋是否-。
4、检查补水流量是否正常。
5、检查洗碗机运行时有无异常。
6、检查各管路、阀门是否有泄漏现象。
7、检查洗碗机顶部电源箱的通风情况。
8、检查过一筐后机器的停止时间。(自动状态。
“对餐具来说，高温煮沸确实是常见的消毒方式，很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。”开水烫烫碗，却达不到这样的效果，只能将餐具上的灰尘除掉。高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件，一个是作用的温度，另一个是作用的时间。一般来说，致病性大肠杆1菌、沙门氏菌、弧菌等，多数要经100℃高温作用1—3分钟或80℃加热10分钟才能。所以，吃饭前用开水烫碗，只能杀1死数微生物，煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等才是有效的方法。放置餐具时，应正确排放，不能乱放或重叠餐具，以免影响餐具洗净度，同时要注意小餐具的前端切勿露出碗篮之外，以免阻碍臂旋转。“当然，用开水烫一下至少可以洗去碗中的浮尘或油污，这也未尝不可。”至于用餐巾纸擦拭，更起不到消毒的作用。还有不少人觉得湿纸巾有消毒成分，因此用来擦碗。这其实是不对的。湿纸巾中含有润肤剂等多种化学成分，不一定都能入口，用其擦碗反倒增加了安全-。“其实，用开水烫碗，多是-会食物中1毒。诚然，消毒不-的餐具上会有微生物残留，但食物中的-才是重要的。比如没有-加热的肉类，放置时间过久的凉菜或切块水果。
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