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这个说法在理论方面站得住脚，因为理论上，在我们的*经系统中，超过200种化学反应都可能会被铝元素干扰。但是，铝元素到底是不是阿尔茨海默症等-的原因？目前的实验证据正反两方面都有，科学家们也没有完全搞清楚。而关于铝元素对神*系统到底有什么影响，在科学界都还尚存争议。既然尚存争议，那铝元素对身体总归是有危害的可能性的。而任何一种物质的毒性都和剂量密切相关。我们能不能通过实验来确定铝的“安全剂量”呢？

当然可以。卫生组织旗下有一个机构就是专门干这个事情的，叫做“食品添加剂委*会(jecfa)”，他们负责综合各项研究，确定各种食品添加剂以及食品原料的安全剂量。在2011年，这个组织对铝元素进行了的分析，考虑了-、慢性、蓄积毒性等等因素，终确定人体对铝元素的临时高耐受量ptwi为：每周总摄入量不超过2mg/kg体重。

上海人-的早餐“粢饭团”,一个下肚,一整个早上都活力-

能代表中国早餐届的，还是-油条。刚出炉的油条炸得金黄蓬松，炸物香气扑鼻而来，瞬间唤醒睡眼惺忪的你。将酥脆的油条顺着纹理撕开，一半泡着豆浆滑入喉咙、一半趁热脆口咔嚓下肚。咀嚼间，一次次带领味蕾走向-。吃腻了豆浆油条做法，就把油条夹入热乎的糯米饭团里，再填上咸菜肉松，加一个火腿和咸蛋黄，就是上海人-的早餐“粢饭团”，一个下肚，一整个早上都活力-～