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诸城市众工机械:夹层锅以一定压力的蒸汽为热源也可选用电加热,夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
蒸煮夹层锅,卤肉夹层锅适合于豆浆、煮粥、化糖、糖稀等汤水类产品,这些产品可通过夹层锅底部的出料口直接进行出料,电加热和蒸汽加热都可以,立式夹层锅相对于可倾式夹层锅成本-,如果您是做汤水之类的流食类产品,完全可以选择立式夹层锅,而避免多花-钱。这是一种大型的搅拌设备,能够批量的完成食品的搅拌,无任何的死角,让馅料细嫩柔滑。
四:夹层锅技术参数:
名 称
夹层锅
锅深mm
全容积l
?能炒千种菜品自动出锅的炒菜
一键式操作搅拌更均匀的火锅底料炒料机,
夹层锅广泛应用在我们的实际生活中,夹层锅可用于炒菜、煮粥、煮笋干、熬汤、烧水、煮饭、化糖、化胶、煮面、熬油、卤制品比如卤鸭脖、毛豆、鸭爪、鸡爪、鸡翅、猪耳朵、豆腐干、肉制品等、炒馅料莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅、豆沙馅等、糕点、饮料、蜜饯、果酱如:豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等、制酒等食品行业以及制药药材和焙烤与日用化工等行业。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高、缩短时间、-劳动条件的-设备。
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