VB2 核黄素磷酸钠常用指南「宝择兴」

-a

1、感官要求应符合表1 的规定。 [2] 检验方法：取适量样品置于清洁、干燥的试管中，在自然光线下，观察其色泽和组织状态，嗅其气味。表1 感官要求项目要求色泽

　　淡黄色气味无酸败味，几乎无臭或有微弱的鱼腥味组织状态油溶液，冷冻后可固化2、理化指标应符合表 2 的规定。 [2] 表2 理化指标项目指标检验方法

　　-a c22h32o2标示量a，w/%97.0～103.0详见本文酸值(以koh 计) ( mg/g ) ≤2.0详见本文-化值试验通过试验详见本文吸收系数比 ***0.85详见本文铅pb/( mg/kg ) ≤2gb 5009.12as/(mg/kg ) ≤2gb/t 5009.76

    -即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。-在体内的含量很少，但不可或缺。各种-的化学结构以及性质虽然不同，但它们却有着以下共同点：

-均以-原的形式存在于食物中；

-不是构成机体组织和细胞的组成成分，它也不会产生能量，它的作用主要是参与机体代谢的调节；

大多数的-，机体不能合成或合成量不足，不能满足机体的需要，必须经常通过食物中获得；

人体对-的需要量很小，日需要量常以毫克或微克计算，但一旦缺乏就会引发相应的-缺乏症，对人体健康造成损害。

    -a不饱和的一元醇类，属脂溶性-。由于人体或哺乳动物缺乏-a时易出现干l眼病，故又称为抗干l眼醇。

  -a是复杂机体必需的一种营养素，它以不同方式几乎影响机体的一切组织细胞。尽管是一种较早发现的-，但有关它的生理功能至今尚末完全揭开。

  -a主要生理功能包括：维持视觉、促进生长发育、维持上皮结构的完整与健全、加强免l疫能力、清除自由基。