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设计厨房排烟工程的注意事项

1、厨房送风系统应为直流方法，厨房的通风工程系统要选择变速风机或相关又风机中止排风。

2、根据厨房排风和厨房灶头数量进行厨房油烟净化器的选型。按照灶具的详细位置来安排排烟口的厨房内送、排风口的布置，注意：为了避免厨师的身体安康和送风射流打乱灶具的排风功能，不能将送风口对准厨师的头部。

3、厨房是公共建筑的部分之一，机房、风机和风管宜设在屋顶层，这种设计可以使风道内处于负压形状，避免气味外溢。

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排烟风机箱有很多种型号的设置，适用于环境中，单就进出口方向来讲就多达12种不同的角度供用户选择。

排烟风机箱还有一个特点就是如果用户对于排烟风机箱的风量要求---的大，而我们又恰好没有想匹配规格的排烟风机箱，我们可以将多台风机箱并联使用，也就满足了用户对于排烟风机箱风量的要求。

厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。为了---争化效果，确定厨房油烟排风童视为了------置口吸风速度不低于0.5m/s。由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中位置不同，有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。

厨房的油烟味太大的话，是会影响到我们的正常生活，所以大家都想了解一下厨房排烟系统要注意的问题。厨房排烟系统需要注意的问题还是比较多的，首先就是应该要选择比较好的厨房排烟系统，一般---的厨房排烟系统都是很---的。其次我们还应该要注意厨房排烟系统的安装。一般防厨房排烟系统有两种：机械防排烟系统、自然防排烟系统。

机械防排烟系统由送排风管、管井、防火阀、门开关、送排风机等设备组成。防烟系统采用楼梯间正压形式。机械排烟系统的烟气量与防烟分区直接相关。