山东熟食保鲜柜图片给您好的建议「锐冰制冷」

熟食陈列标准

一、陈列基本原则

1、新鲜卫生

---商品在正确的温度、正确的方式下陈列

正确的温度；正确的方式：商品不遮挡冷气出风口；

---保持商品、陈列器具、陈列设备、陈列区的清洁卫生；

2、---整齐

适时适量---面积展示商品有托盘空出时，清洗干净继续陈列在猪肉柜内

---拉排面以营造视觉上的---，在单品量少时可通过拉排面方式提升视觉上的---；但决不可本末倒置。

熟食展示柜是作为熟食展示的道具，他的运用使卖场中的---和***产品更显---。并创造出尊重、---、文明、卫生的购物环境。拉近了商场和顾客的距离，热情的购买---。市场上的熟食展示柜可以分为常温型展示柜、加热型展示柜、制冷型展示柜。都可以让食品内部---减慢活动速度，起到延长保质期作用的。

1.冷柜结构紧凑、线条流畅，外观---气派，具有欧式风格；

2.开放式展示：、方便、简约，保鲜、展示两不误；

3.柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品；

我们在生活中经常见到的熟食店就是卤菜店、鸭脖店、烤鸭店等等，专卖已经做了菜品的店面。这样的店面装修与各种餐厅、饭馆或者是甜品店什么的都不一样，它的是关注熟食的保鲜与保存等问题。接下来我们就一起来看看熟食店装修怎样进行吧。

  熟食是------喜爱的一种美食，---是工薪，学生及流动人口，家庭主妇等人群的欢迎，因此，熟食店的位置多选择在工厂、商业繁华区、学校、大型社区、菜市口等附近工薪或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能---有充足的客源。

熟食柜pop、价格牌标示要清楚正确，一个价格一个商品相对应，熟食柜包装品价格标签一律贴于右 上角。同时做多个熟食柜功能说明小提示以显示商品的特---引起顾客注意。

少量多出、勤于补货。 相对于自制熟食柜，制作加工生产出的商品不宜过多，商品积压太久变得没有新鲜度，应 少量生产，增加熟食柜次数，勤于熟食柜补货，保持商品的鲜度。

凉菜熟食柜陈列要注意色彩搭配和花色装饰，提高顾客的视觉感官，增加熟食柜购买---。

现场的熟食柜铁板炒系列要把配菜集中陈列，并放置各种调味料熟食柜陈列由顾客自由选择配菜和 调料，熟食柜操作人员要给顾客合理化的建议。要有一心为顾客的服务意识。超市不仅是商品 ，更要服务熟食柜给顾客宾馆式的服务。