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工厂想要办得好，冷库设计很重要

想要办好一个工厂？想要把工厂推向？这时候你需要一个好的冷库。一个好的冷库强调的不仅是选材与安装，更重要的是冷库设计。一个的设计不仅可以使冷库整体科学还可以降低冷库的耗电量，达到---的效果。我们还要清楚，目前，冷库只是在和自动化结合的初期，所以设计的再好再得体的冷库都不可能是全自动的，还是需要人工看护使用。

一份完善的冷库设计图从开始策划到完全完善并非易事，设计者需要考虑周到和衡量客户的需求和安装地点。才能在日后---的使用，提高冷库的使用效率。首先，一份完善的冷库设计图要考虑冷库的容积，既要确定长宽高又要考虑到存放的产品，例如农产品和果蔬需要的容积很大。其次，要考虑到冷库的选址，一定要通风、干燥。冷库的设计还要考虑到冷库的附加的工作间，工具库以及其他的房间。还要考虑到冷库的性质和交通是否便捷等因素。接着，我们还要考虑到冷库的保温材料，保温材料可以因地制宜，既要考虑到材料隔热防潮的性能又要考虑到这种材料是否实用。除此之外，还有一样很重要的就是制冷压缩机的选择，这要考虑到实际生产情况进行选择，要用低的消耗适宜的条件来完成储藏和制冷任务。

茶叶在保鲜库中的储存方法

茶叶在冷库中如何储藏？将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下的环境中，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意：贮存期六个月以内者，茶叶保鲜冷库温度以维持0～5摄氏度经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻-10至-18摄氏度较佳。贮存以冷藏冷冻库，如必须与其他食物共冷藏冻，则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。

冷藏冷冻库内之空气循环---，已达冷却效果一次购买多量茶叶时，应先予小包罐分装，再放入冷藏冻库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。有冷藏冷冻库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温相近，才可取出茶叶，否在骤予打开茶罐，茶叶容易凝结水气增加含水量，使未泡完之茶叶加速劣变。

土建冷库的防潮及隔热结构

土建冷库设计的隔热对保持库内温度的安稳、下降冷库热负荷、节省能耗及---食品冷藏贮存有着重要作用，故冷库墙体、地板、屋盖及楼板均应作隔热处理，冷库的隔热构造除具有杰出的隔热、防潮功能外，还应有---的强度，其楼板和地坪应有较大的承载才能，隔热层内应防止发生“冷桥”

具有耐久的隔热功能，冷库隔热层内壁设有保护层，以防装卸工作时损坏。

冷库设计因为表里空气温差较大，则必然构成与温度差相应的水蒸气压力差，进而构成水蒸气从分压力较高的高温侧经过保护构造向分压力较低的冷库设计内浸透，当水蒸气经过保护构造内部后抵达低于空气温度的某温区时，水蒸气即凝结为水或结冰，形成隔热构造的损坏，隔热功能下降，因而，张赛赛冷库构造两边，当规划运用温差等于或大于5℃时，应采纳防潮隔气办法或者在温度较高的一侧设置防潮隔汽层。