洗碗机-型价格常用指南「多图」

按传送方式可分为揭盖式、蓝传式、斜插式、网带平放式。

1.揭盖式：常见于家用洗碗机上，商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的---，在商用洗碗机上的应用越来越少。

2.蓝传式：常见于商用洗碗机，由于其投资成本相对较低，操作相对较为麻烦(需要按不同的餐具设计不同的清洗筐，而对于不规则的餐具清洗较为困难)、酒楼、食堂、餐厅客户反映---而渐渐淡出这块市场，仅在餐具消毒配送公司的五件套上有较大的应用。

3.斜插式：常用于商用洗碗机，市场反映好坏不一。但是对于较大餐具以及餐盘清洗存在死角，而且不能摆放太密。

4.网带平放式：常用于商用洗碗机，又被称为是---商用洗碗机，市场反映---。对宽度不超过760公分，高度不超过55公分的餐具都能有---的清洗效果，因餐具形状、大小不同而清洗速度略有差异。因此是酒楼、食堂、餐厅的---择，代表了商用洗碗机的---技术。超声波洗碗机因为体积小不占厨房有限空间和可单人操作，更以---，，节能的优势受到越来越多的火锅店，酒店，大型快餐店等餐饮老板们---。

      平放式洗碗机，是一种洗碗机，被誉为---商用洗碗机。---清洗方式，无需初洗，无需篮框，餐具形状大小各异一次洗净，符合中国餐饮行业。具有无需工作台，---的处理量等特点。

1、 洗碗机的种类有多少？

洗碗机有百年历史，按洗涤方式分：有通用型，有除渣型，有烘干型；按动力源分：有蒸汽加热式，有电加热式，有电汽混合式；按规格分：有1一4水箱；按小时洗涤量分：有1500-10000件。

          洗碗机洗涤剂是专门为各类型洗碗机而设计的强力超浓缩洗涤剂，采用进口原料配制而成，是一种新颖---的---配方，具有较强的去污能力，通过渗透、皂化、乳化、悬浮等化学作用，能快速去除各种食物残渍和油脂。其特殊水处理剂使其适用于一切水质，清洗后餐具不留斑渍。使您使用起来更方便、安全。而使用自动输送式洗碗机，只需4人就可以轻松应付高峰期的碗碟洗涤工作。用于洗碗机主洗阶段。

使用方法可通过分配器自动加入洗碗机，本品用完时请拔下吸管，将吸管插入新桶中。请勿让分配器在无洗涤剂状态下空转运行。用量大约每筐5~5.5ml。

为---餐具卫生，务必做到:

l 进入洗碗机前，餐具应预除渍、冲淋

l 洗臂喷嘴必须畅通，过水压力***1kg/cm3

l 温度必须达到:

 电、气二用型洗碗机的特点是什么?

南京功茂机型特点：洗碗机内安装电与蒸汽二套动力系统，这就方便在停电、或停汽时自由切换选用。安装二套系统的洗碗机，适用范围很广。在洗涤工序上：除渣、清洗、漂烫、烘干等功能齐全。

除渣洗涤烘干一体洗碗机的特点是什么？

南京功茂机型特点：这是多功能型洗碗机，而实现这些洗涤工艺，碗碟不需要挪动，设备会自动的、依次的完成除渣、清洗、精洗、漂烫工序；还可根据需要，配碗碟烘干系统。