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电动餐车创业的特点

购买一辆电动餐车进行小本创业已经成为越来越多人的选择，在选择这种创业形式，因为其优势性很多，因此，能够得到广泛的欢迎。那么，这个项目的优势性体现在哪些方面呢？下面我们来为大家介绍一下这个问题。     1.无店也可经营。电动餐车无需租店面就能开店，省去了-租金、装修等前期投资，可在人密集地区经营，市场广阔。同时造型精美，流动方便，无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营。     2.设计卫生。能够有效减少油烟，避免了传统烧烤炉具产生的大量和环境污染。     3.电动餐车创业投资金额小。该项目投资金额小，几千元左右即可投资经营，经营方式简单灵活，适合下岗职工、小-等创业。

秋冬临近，气温下降，夜市的生意会不会遇冷?近日，-连续几晚-市区各大夜市，发现夜市非但没有遇冷，反倒更见红火了起来。人声鼎沸，热闹非凡的街头，老少--在烧烤、麻辣烫等摊位前痛快淋漓、心满意足地享受美味。

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有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物，或许更多地是因为它出身卑微，价钱低廉，-其安全特性。实际上，如果能够在食品安全方面把好关，并进行合理的搭配，麻辣烫说得上是一种-的快餐食品，比煎炸食品要健康得多，也得多。

   首先，麻辣烫并不辣，如果不要求多放辣椒的话。这里倒是喜欢放芝麻酱，它是非常健康的一种调料，富含钙和-e。常常加入蒜汁，还有杀菌作用。

   其次，麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜，有多种豆制品原料，有海带等藻类，有蘑菇等菌类，有薯类，有鱼类，有蛋类……相比之下，植物性原料品种-势。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。

   第三，麻辣烫的加热温度并不高，也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比，对空气环境污染较小。

　　第四，涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸虽然损失一部分-c，但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水，涮的过程中少加盐，就是-的烹调方式。

   后，麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油，调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量，总体来说，原料含脂肪少，热量比较低。相比之下，炒菜的时候，往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程，而且顾客无法选择菜肴的放油量

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热干面

热干面以其鲜面、鲜汤、鲜浇头为特色，严格按照比例配制而成，加上特色浇头和靓丽色彩搭配使整碗面达到营养丰富、色艳味美、汤浓而不腻、鲜香扑鼻。

由于我们生活水平的提高和生活节奏的加快，很多上班的朋友都选择在外面吃早餐小吃，这就为-了早餐小吃市场的迅速发展。早餐被人们当做-当中重要的一餐，所以早餐行业也是被很多人所看重的，很多创业者都选择做早餐行业，那么，小吃车早餐能做什么，2019年一个人做什么早餐小吃生意好？食为先教做的早餐小吃品种多，还有：包子馒头，卡通包，河南小油条，重庆小面，南北面食，千层饼等小吃，味道好，受欢迎。

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