舟山牛肉汤培训加盟项目服务介绍「江苏牧牛赞」

牛肉汤的营养价值有哪些 喝牛肉汤有什么好处

牛肉，是我们大家都非常喜欢吃的食物之一。由于牛肉不仅味道鲜美，嚼起来还-。做法多样化，因此-我们喜爱。同时冬天如何喝牛肉汤还可以帮助我们抵御寒冷，因此也是一道健康的美食。那么牛肉汤的营养价值有哪些?

牛肉汤的营养价值

1、牛肉富含蛋白质,-酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充血气，修复组织等方面-适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;

2、牛肉有补中益l气,滋养脾胃,强健筋骨,-息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软及面黄目眩之人食用;

3、牛肉能安胎补神,黄l牛肉能安中益l气、-养l胃、强壮筋骨。

每天喝一碗牛肉汤好处多，养生人士：这几类人不宜喝

提起喝汤，牛肉汤以它不腥不腻的味道而，尤其是秋天和冬天早上喝一碗牛肉汤，身上微微发汗，口中留有余香，除了味道鲜美外，牛肉汤还有好多功效。

1、强健筋骨，增强肌肉

牛犊家胡氏牛肉汤中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量-有效。牛肉几乎是运动员的-食品，尤其对于力量型运动更不可少，而牛肉汤也具备了这些优点。

2、提高免l疫力

牛肉汤含有丰富的蛋白质，-酸。其比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，同时对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失l血和修复组织等方面-适宜。

3、暖胃养l胃

-认为牛肉气味甘温，能补脾胃、壮腰脚,有安中益l气之功。在深秋和冬天喝一碗牛肉汤，可以滋养脾胃。

牛肉汤

牛犊家胡氏牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，-是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。

牛肉汤的制作方法1

做法一

牛犊家胡氏食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。

1、将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤。

2、牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调味，牛肉捞出晾凉备用。

3、将粉丝泡开，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。

4、把豆皮丝和粉丝分别烫熟，捞出来在碗里，兑上牛肉汤，摆上牛肉即可。