馆陶家禽-松香锅图片正规厂家 售后-「国铂油脂工程」

蒸汽夹层锅操作规程1、 投料前应先在夹层锅内注入少量清水，打开;底部球阀，然后再打开进气阀，待锅体夹层内的冷空气排尽后，关闭球阀，当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时，调定安全阀，使其达到本设备规定的泄压值时，自动放气，此时可关闭进气阀停止供汽。 2、将夹层锅刷洗干净，投入物料，应缓慢打开进气阀，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭进气阀。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应-达到炸炒效果。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层锅内压力为零，立式夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进出卸料。至此，既完成一次作业。 3、每进行一次作业，均应开启排污阀，排出锅体夹层内的泠凝水，如夹层内水量过大，则应检查阻汽排水器是否发生故障，以-热交换的正常进行，以免延长操作时间，影响工效。 4、为保持清洁，每使用一次，既应清洗一次。 5、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否-，应将油杯中注满润滑脂并将涡轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂。 6、停止进气后，应将夹层锅锅底的直嘴旋塞开启，放完余水

导热油夹层锅的具体安装方法以及安全注意事项

1、选好安装厂地、水泥地面为水平，锅体安放稳后打底角螺栓固定。  

2、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。  

3、安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用  

4、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。  

5、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。  

6、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，

如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，

开启程度保持在有少量水汽溢出为止。  

7、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。  

8、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。  

9、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。  

10、搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械。11、电加热式夹层锅夹层内的导热油加入量一定要大于80%满。

、每进行一次作业，均应开启排污阀，排出锅体夹层内的泠凝水，如夹层内水量过大，则应检查阻汽排水器是否发生故障，以-热交换的正常进行，以免延长操作时间，影响工效。用导热油加热的一般十五分钟到二十分钟，燃气加热的一般十分钟就搞定。，国铂夹层锅的锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，所有材料均采用食品级304不锈钢-卫生标准进行生产和制造，外形不仅美观而且操作简单、安全方便、受热面积大，温度均匀可控

联系时请说明是在云商网上看到的此信息，谢谢！

本页网址：https://www.ynshangji.com/xw/23404313.html

声明提示：

本页信息（文字、图片等资源）由用户自行发布,若侵犯您的权益请及时联系我们，我们将迅速对信息进行核实处理。