大岭山工厂食材配送-「青之叶有机农产品」

工厂食材配送蔬菜配送公司介绍蔬菜素食的特点与食用效果

从严格-来说，如果素食只吃蔬菜和水果，不摄入肉、禽、鱼、蛋和任何的动物性、植物性油脂，由于蔬菜和水果水分多、能量低，因此摄入的热量也会相当少。每100g白菜只含有52kj的能量，每100g苹果只含有218kj的能量，而根据2002年中国居民营养与健康状况调查的结果，我国18~59岁的男性每日平均摄入热量为9200kj，女性摄入热量为7550kj，因此从数量上的-差异来看，严格素食所摄入的能量远远无法达到人-的生命活动所需要的能量，因此人体内储存的脂肪必然会分解转化为能量供人体的正常活动，因此从理论上来说，素食是可以达到-的效果的。

工厂食材配送蔬菜配送公司教你如何鉴别蔬菜的新鲜度？

下面是常见蔬菜新鲜度的鉴别方法：

1 卷心菜。菜球叶球坚实，外部叶子色泽新鲜，叶质脆嫩，无锈斑、虫伤、烂叶的为佳。

2 花菜。花球一均匀一致，色泽雪白或乳白，头部坚实，花柱细，质新鲜，肉质脆嫩，无污染斑、虫伤。机械伤的为佳。花球松散，色泽变黄，甚至发黑、湿润活枯萎的，则质次味差。

3 莴苣莴笋。食用部位是肥大的嫩茎，其嫩叶也克食用。以形粗短、不弯曲，光泽好、表面无锈色，整修洁净，上部叶片不超过五六片，叶片新鲜不慌、不烂、不抽薹，基部不带毛根，皮薄，质脆，水分充足，不蔫萎的为佳。

1黄瓜。通常以色泽绿而有光泽，瓜条直、粗细均匀，质地坚硬，顶花带刺、挂白霜的为佳，且是新摘的鲜瓜。瓜鲜青绿有纵棱的是嫩瓜；黄色和近似黄色的为老瓜；长得过熟的瓜，身肥肚壮，瓜子粒多，凉拌食用口感差；瓜条肚大。尖头。细脖的，是发育-的畸形黄瓜。

2 萝卜。不论红皮、白皮，总的来说以个体匀称，外表光滑，色泽清新，坚实体重，水分饱满，脆嫩味好，无病虫伤害、无糠心、黑心和抽薹现象的为佳。带樱的萝卜，樱应新鲜、洁净，无黄叶、烂叶等现象。如果萝卜表皮发暗、松弛，出现黑斑，触摸体软，说明已经不新鲜了。萝卜开裂、分叉、抽薹糠心、体软的差。

工厂食材配送培养健康饮食习惯

现在的工作节奏非常快，很多上班族中午都来不及回家吃午餐。因此相当一部人是凑合度过的。然而这样长久下去，会造成身体的营养-。今天小编就来教给大家如何让我们的午餐营养均衡科学合理。

嗜辣族

麻辣香锅、红油火锅、香辣烤翅……趁午休时间，召集几个嗜辣的同事一起过瘾大吃一顿确实开胃又开心。但是食辣过多，不仅会-胃肠黏膜，还可能引起上火、等-。工厂食材配送告诉你一定要选择寒凉性蔬菜比如苦瓜、苦菊菜、莴笋等搭配食用，以降低麻辣食物过多引起的火气。回到办公室后可以吃些含有机酸、纤维素等物质丰富的酸味水果，以加速胃肠-，帮助常食辣椒的人，其中柚子就-。还可以喝杯绿茶，既提神又降火解腻。