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小型斩拌机应用

斩拌机根据市场需求开发的一种卫生级高-性强的新型设备。斩拌机刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行，是原料均匀的被斩碎或成泥状，并能使各种原料均匀的混合在一起达到的乳化效果。广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业。小型斩拌机斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，用于门面，小加工企业或是小作坊，产量适中，价位合适。斩拌过程中还可以将辅料、冰水、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。这样斩拌的物料不会因为刀速快而产生温升。白菜不锈钢斩拌机型号,白菜不锈钢斩拌机型号

调速斩拌机

斩拌机刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行，是原料均匀的被斩碎或成泥状，并能使各种原料均匀的混合在一起达到的乳化效果。自动出料的使用使工作更轻松，工作效率更高。斩刀采用进口材料和特殊的热处理工艺、-的线切割加工技术制成，也可选配进口刀具，具有硬度高、耐磨损、刃性好等特点。我公司生产的斩拌机斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。斩拌时间短，物料温升小。电器部件采用防水设计，密封性好清洗方便。配有出料器，出料方便、干净。采用德国西林变频器、正泰电机，进口轴承。白菜不锈钢斩拌机型号,白菜不锈钢斩拌机型号

食品大型斩拌机配置

斩拌机系列型号齐全有：20型，40型，80型，125型。操作简便、安全-。

1、型号：125型变频，一次装料：80-100kg；

2、刀具：天津定制；材质为：九铬硅。

3、变频器：定制三晶牌。刀转速可达到4800转，乳化效果好；

4、电机：-铜线开元电机；

5、整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈。千页豆腐腐蚀性大，一定要选择304材质的斩拌锅使用；

6、轴承：日本精工；

7、皮带轮：转速平稳，打过动平衡；

8、出料系统：与肉类斩拌机的出料不同，所斩的物料不同，千页豆腐比较浓稠，用肉类斩拌机不能做到完全出料；

9、变频器与电器元件外置：-的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，方便用户操作、定期检修、维护设备；

10、电器元件：正泰品牌；白菜不锈钢斩拌机型号,白菜不锈钢斩拌机型号