温州散酒加盟承诺守信「川贵酒业」

究竟什么是酒精勾兑酒？什么是纯粮酿造的酒呢？散酒加盟

究竟什么是酒精勾兑酒？什么是纯粮酿造的酒呢？

究竟什么是酒精勾兑酒？什么是纯粮酿造的酒呢？这两者之间到底有什么不同？它们与假酒又是什么关系呢？勾兑酒难道不好吗？

散酒招商新工艺白酒不是假酒

在老百姓的心目中，白酒就是用粮食酿造的。“纯粮酿造，这是废话，白酒要是用酒精勾兑会喝死人的！”自谓“馋酒”的耿大爷代表了大多数消费者的观念，只要一提起酒精勾兑酒，他首先想到的就是能喝死人的假酒。

“就是我这喝了---白酒的人，想着都害怕！”耿大爷说，“朔州毒酒案”发生后，当时人们都不敢买产自山西的白酒了。资料数据显示，毒酒事件导致朔州的白酒企业几乎全部陷于停顿，当年甚至山西的名酒“---”、“---”等也销量大跌。

这假酒难道就是酒精勾兑酒吗？

“此酒精勾兑酒，非彼酒精勾兑酒！” 中国食品工业协会白酒分会的马勇---告诉本报---，酒精勾兑酒是指用食用酒精加上一定的水和调味酒勾调出来的白酒。但前提是食用酒精，食用酒精的原料无外乎是玉米、红薯等粮食，是无害的。

“酒精勾兑酒是制酒行业中的一种说法，普通的消费者当然不清楚了。” 中国酒业营销学会会长赵义祥告诉本报---，“酒精勾兑酒也就是我们平时说的新工艺白酒，它基本是由液态发酵酒、调味酒、香料、稳定剂构成的。”

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散白酒加盟时怎么判断是好酒？

散白酒加盟时怎么判断是好酒？

散白酒加盟的人有的不懂，认为酒度越高越好，这是一种错误的认识。

散白酒度数的高低取决于食用酒精---含量的多少，---的含量越高，酒度越高，酒性越烈。

从酒的来说，在53-54度之间，酒类分子与水分子的亲和力强，酒的口感柔和，酒味协调。

低度散白酒的酿制技术要求更高，传统散白酒刚蒸馏出来的酒度都是比较高的，做低度散白酒要保持散白酒的风味，就要选择---的原酒通过加浆水降低酒度，因此好的低度散白酒技术要求更高。

收藏白酒需要注意的事项

收藏白酒需要注意的事项

收藏白酒一定要注意保存，否则藏酒会“不翼而飞”，变成了一只空瓶子。高度的中国白酒(50度以上)没有保质期概念，具有越陈越香、越陈越好喝、越陈价值越高的特点。多年来，散装白酒作为一种特殊的存在，在夹缝中艰难生存，难以得到大的突破。这些酒在储藏方面也相对简单，仅在酒瓶的封口处进行处理，再在光线、温度、湿度方面加以控制好即可。如果家中有藏酒，收藏者需要注意以下几点：

首先，一定要避免强光直接照射，将老酒陈列或储藏在略微阴凉的区域，低温恒湿，环境温度不宜超过28℃为宜。

其次，容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。---需要注意的是白酒收藏与红酒收藏不同，白酒忌讳“躺着”放，一定要立起来。

再次，---一定要尽力提升白酒收藏价值，而储存是否得当为关键。白酒储存时，盛酒的容器选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。消除紧张和疲少量饮用白酒，可以通过酒精对大脑和神经起到松弛神经、消除疲劳的作用，从而达到消除人体疲劳和紧张的效果。而存放的地点是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。

后，白酒收藏-必须关注白酒内在的保存期限，一般酱香白酒期限50年或更长、药香型酒期30年或更长、浓香型酒期10年、清香型期限5年。当然，如果储存得当，尤其酒瓶封口处密封---的话，白酒内在保存期限还可自然延长。

总之，笔者觉得老酒收藏不是一件简单的事情，它是一门很深的学问，既需要知识的积累，也需要经验的储备，切勿盲目跟风，否则定会遭遇风险，说不定还会栽跟头。但只要懂行，从长期来看是不可能赔的。而老百姓对于原始形态的散酒，更确切的说对“大的东西”有倾向选择心理偏好，认为大的东西---、更---。因为白酒作为一种收藏载体，年代越久远，其品质越高，尤其对于酱香型白酒来说，长期收藏会使升值空间不断增大。

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