自制半成品菜套餐多重优惠「多图」

净菜的操作要点说明：

预煮：菜：水=1：3，并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。对于块茎类、根茎类，如胡萝卜、菜花，预煮温度95～100℃，时间45～50秒。对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜，如芹菜、蒜薹、油菜等，预煮温度100℃，时间10～20秒，要求水沸后加入。往往已经具备比较强的生产能力，-的口感体验，完善的售后服务，以及合理的价格体系。预煮要完全，又要尽量保持其风味、色泽、组织状态，-是不能软烂或呈粗纤维状。

冷却：以流动水或冷风冷透，不冷透产品很易变色。

封口：封口时真空度接近0.1兆帕，封口应紧密、平整。

无菌室控制：采用空气过滤器过滤空气，工作前必须用紫外灯消毒30分钟。

成品保藏：以低温避光保存为佳。

(六)产品指标贮藏在冰箱内保存1周仍很新鲜，劣变程度很低，食用品质-。

冷冻型配餐半成品逐渐显出领i先势头，在欧洲一些市场已经成为冷却型产品的有力竞争-。

配餐半成品品种已经达到4549种，其次是比萨饼和派达到3023种，而套餐要逊色一些，共596种。配餐半成品不仅品种繁多，而且新品上市迅速。传统食品配方在配餐半成品市场中起着很重要的作用。配方的不断改进从另一个侧面反映了消费者对产品需求的变化。张家港东菜场的加盟商经过1年多的经营，运营-，便介绍自己的亲戚在张家港的暨阳菜场又开了一家店。方便菜已经成为未来中国现在化生活的一种潮流和趋势！

真滋味加盟优势

1、 产品支持：总部与多家高校食品学院合作建立的研发中心，不断推出符合市场需求的新产品。

2、 配送支持：总部拥有-的物流配送车队，智能化的物流配送体系-新鲜货品每日送达。

3、 广告支持：总部通过各种媒体进行大力度的品牌宣传，广告费用无需加盟商分摊。

4、 装修支持：总部提供统一的标识和店面形象设计方案，并免费为加盟商进行装修。

5、 退换货支持：完善的退换货体系，-加盟商没有风险之忧。